Тушеный картофель с баклажаном и кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 813 раз
фото рецепта: Тушеный картофель с баклажаном и кабачком
(4.48)
4562 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеный картофель с баклажаном и кабачком. Такое овощное блюдо можно готовить как самостоятельное так и в качестве гарнира к овощным или мясным блюдам.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6

Очистить баклажан, лук морковь и чеснок. Нарезать кабачки, баклажан, лук, морковь и чеснок как на фото или свой вариант нарезки.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с баклажаном и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 6

Очистить картофель, нарезать крупным кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с баклажаном и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 6

На растительном масле обжарить овощи.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с баклажаном и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить картофель.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с баклажаном и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 6

Залить водой. Посыпать специями. Тушить на минимальном огне под крышкой до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с баклажаном и кабачком шаг №5
Готово!

Готовое блюдо посыпать укропом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с баклажаном и кабачком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам