Жаренный картофель с репчатым луком по-лионски - это вкусное блюдо. Его можно подать как самостоятельное блюдо с овощами или как гарнир к мясу или рыбе.
Картофель нарезать кружочками и отварить после закипания минут пять - семь в подсоленной воде.
Шаг 2 из 7
Слить воду.
Шаг 3 из 7
разложить картофель на противень и подсушить его в духовке при температуре 160 градусов минут пять-семь. Нам нужен не сухой картофель, а что бы испарилась жидкость.
Шаг 4 из 7
Тем временем нарезать лук.
Шаг 5 из 7
Вынуть из духовки картофель.
Шаг 6 из 7
Высыпать картофель и лук в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарим до коричневой корочки.
Готово!
Сразу подаем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
