Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 10653 раз
фото рецепта: Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сегодня на обед я приготовила очень вкусный и ароматный картофель с овощами по сезону, у меня это баклажаны, кабачки и перец. Приготовьте и вы. Очень сытно и вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофель (молодой)
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Для начала подготовить ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

Далее добавить кабачок нарезанный полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить баклажан нарезанный тонкими кольцами. Жарить. Периодически перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

Далее добавить лук и перец. Жарить.

Фото приготовление рецепта: Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем шаг №5
Готово!

В конце приготовления добавить специи по вкусу и зеленый лук. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам