Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6842 раз
    фото рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное украинское блюда. Оно простое и очень вкусное. Готовить его легко и просто. Это вполне самостоятельное блюдо,а подавать его лучше всего с малосольными огурцами.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель чистим, моем и отвариваем в течении 5-7 минут. Вынимаем сушим от воды.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сало мелко нарезаем и обжариваем до готовности. Убираем сало со сковороды. Жир оставляем.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    На жир отправляем картофель.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Жарим под закрытой крышкой до полной готовности.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Картофель остаётся внутри нежным и мягким и покрывается нежной тоненькой, хрустящей корочкой.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовый картофель подаём со шкварками, выдавленным через пресс чесноком и укропом.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Очень вкусно!!!! tongue
    16 июля 2017 21:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам