Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1720 раз
фото рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
4763 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное украинское блюда. Оно простое и очень вкусное. Готовить его легко и просто. Это вполне самостоятельное блюдо,а подавать его лучше всего с малосольными огурцами.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель чистим, моем и отвариваем в течении 5-7 минут. Вынимаем сушим от воды.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №2
Шаг 3 из 8

Сало мелко нарезаем и обжариваем до готовности. Убираем сало со сковороды. Жир оставляем.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №3
Шаг 4 из 8

На жир отправляем картофель.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №4
Шаг 5 из 8

Жарим под закрытой крышкой до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №5
Шаг 6 из 8

Картофель остаётся внутри нежным и мягким и покрывается нежной тоненькой, хрустящей корочкой.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый картофель подаём со шкварками, выдавленным через пресс чесноком и укропом.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!!!! tongue
16 июля 2017 21:21
Похожие рецепты по ингредиентам