Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6864 раз
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное украинское блюда. Оно простое и очень вкусное. Готовить его легко и просто. Это вполне самостоятельное блюдо,а подавать его лучше всего с малосольными огурцами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 7 шт.
- Сало 180 г
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Укроп при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Картофель чистим, моем и отвариваем в течении 5-7 минут. Вынимаем сушим от воды.
Шаг 3 из 8
Сало мелко нарезаем и обжариваем до готовности. Убираем сало со сковороды. Жир оставляем.
Шаг 4 из 8
На жир отправляем картофель.
Шаг 5 из 8
Жарим под закрытой крышкой до полной готовности.
Шаг 6 из 8
Картофель остаётся внутри нежным и мягким и покрывается нежной тоненькой, хрустящей корочкой.
Шаг 7 из 8
Готовый картофель подаём со шкварками, выдавленным через пресс чесноком и укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ihajse
Очень вкусно!!!! 
16 июля 2017 21:21
Ответить
Запеканка из капусты с картофелем
Запеканка из картофельного пюре с тушеной белокочанной капустой. Эта ...
04.02.2018, 16:03
{author-name}
Картофельные палочки с зеленым луком и моцареллой
Картофельные палочки с зеленым луком и моцареллой. предлагаю Вам в к ...
09.01.2018, 22:46
{author-name}
Пицца с колбасой и картофельным пюре
Пицца с варенной колбасой, оливками, картофельным пюре, красным луко ...
28.01.2016, 13:24
{author-name}