Вход

Картофель с луком по-узбекски

Понравился 1 повару Просмотрен 709 раз
фото рецепта: Картофель с луком по-узбекски
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Очень люблю различные блюда из картофеля, на днях наткнулась в интернете на рецепт картофеля с луком по-узбекски и сразу приготовила. Получилась очень вкусная и ароматная картошка, которую смело можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук, нарезанный перьями или кольцами.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжариваем его буквально несколько минут, пока он не станет мягким.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №2
Шаг 3 из 8

Сверху кладем равномерно картофель, нарезанный тонкими кружками.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №3
Шаг 4 из 8

Посыпаем любыми специями, накрываем крышкой и не перемешивая готовим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №4
Шаг 5 из 8

После чего картофель перемешать и на сильном огне обжарить до появления румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №5
Шаг 6 из 8

Как только низ подрумянится добавляем соль по вкусу, перемешиваем, наливаем воду и под крышкой на небольшом огне доводим блюдо до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце посыпаем картофель свежей зеленью.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком по-узбекски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная картошка!!
7 мая 2018 19:57
Аппетитная картошечка!
7 мая 2018 19:05
Похожие рецепты по ингредиентам