Картофель жареный в духовке
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Перец красный жгучий 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Для приготовления жареного в духовке картофеля, нам понадобятся продукты , указанные в списке.
Лук нарезаем полукольцами.
Картофель нарезаем дольками. Соединяем картофель, лук, добавляем мелко порезанный жгучий перец и мелко порезанный помидор.
Мелко нарезаем чеснок и добавляем к картофелю, солим и перчим. Поливаемрастительным маслом и перемешиваем.
Перекладываем в рукав, завязываем с двух сторон. Делаем проколы зубочисткой, чтобы во время выпекания рукав не лопнул. Старайтесь чтобы картофель в рукаве разместился в 1 ряд и хорошо прожарился.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180* на час, полтора. Готовность проверяйте проколов зубочисткой. У всех духовки разные, да и сорт картофеля. Поэтому время выпечки у всех разное. Когда картофель станет мягким, разрежьте и разверните рукав, чтобы картофель слегка зарумянился.
Готовый картофель по желанию посыпьте зеленью.
Картофель готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно