Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7868 раз
Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцами. Блюдо болгарской кухни. В переводе на болгарский это блюдо называется - "Домашна селска гозба". Готовится просто из доступных ингредиентов. Блюдо сытное можно приготовить на завтрак или обед.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте яйца, почистите картофель и лук, помойте помидоры.
Шаг 2 из 6
Нагрейте масло в сковороде. Картофель нарежьте кубиком - не сильно крупно и промокните полотенцем. Отправьте картофель в горячую сковороду.
Шаг 3 из 6
Жарьте до румяной корочки и всыпь е мелко нарезанный лук, перемешивая готовьте минуты две на среднем огне.
Шаг 4 из 6
Кубиком нарежьте помидоры, посолите, поперчите, перемешайте.
Шаг 5 из 6
Вбейте яйца, накройте крышкой и готовьте на самом малом огне минут 7-8.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет