Жареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2303 раз

Я думаю что большинство любит блюда из картофеля и я не исключение. Жареную картошку я полюбила в студенческие времена, это было нашим любимым блюдом. Сегодня я познакомлю вас с рецептом жареной картошки с грибами, луком и зеленью.
Ингредиенты
- Картофель 600г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Начинаем приготовление с грибов и лука, для этого очищаем лук и нарезаем полукольцами, грибы моем и нарезаем вдоль пластинками.

Шаг 2 из 6
На сковороде разогреваем сливочное масло, на нем обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы и обжариваем до полуготовности.

Шаг 3 из 6
Картофель очищаем, моем и нарезаем поперек кружочками.

Шаг 4 из 6
На другой сковороде разогреваем масло и обжариваем до полуготовности,

Шаг 5 из 6
затем к картофелю добавляем грибы с луком, перемешиваем, солим, перчим и обжариваем до готовности.

Готово!
Картофель с грибами выкладываем на тарелки и посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Грибы с картошечкой - это очень вкусно))
9 февраля 2020 18:37
Ответить
Спасибо, Марина!
10 февраля 2020 12:00
Ответить
Тёплый салат с картофелем "Лето в деревне"
В летнюю жару этот салат заменит вам полноценный обед, ужин. ...
08.07.2012, 01:39
Мисс
Запеканка из картофеля с зеленым горошком
Из простых ингредиентов можно приготовить замечательное блюдо. Запек ...
28.11.2017, 22:58
Ира Ли
Картофель запеченный с паприкой и пряными травами
Кто из нас не любит порадовать себя вкусной картошечкой?! Ведь готов ...
31.03.2016, 08:03
Julcha
Картофель с черносливом и овощами в горшочках
Картофель - это вкусный и универсальный продукт, который мы употребл ...
22.04.2020, 14:34
yulia1995
Постные ньокки
Эти ньокки не менее вкусны, чем обычные. Попробуйте ;) ...
12.02.2013, 18:56
ОльгаЧ
Драники с крахмалом
Слово "драники" (дранiкi с белорусского) происходит от старорусского ...
24.12.2017, 13:49
тамара агапитова
Суп с лесными грибами на курином бульоне
Необыкновенно ароматный суп, вкусный и лёгкий в приготовлении. ...
14.01.2015, 14:29
тамара агапитова
Чесночная картошка
Это блюдо может быть, как гарниром, так и самостоятельной закуской, ...
27.01.2015, 13:18
LinaA
Картофельный гратин
Замечательный хрустящий картофельный гратин.Готовится совсем просто, ...
30.12.2012, 19:34
lakshmi
Картофельные драники с кабачком и мясом
Картофельные драники с кабачком и мясом. Делюсь с вами не сложным ре ...
25.09.2021, 15:32
ihajse