Жареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2218 раз

Я думаю что большинство любит блюда из картофеля и я не исключение. Жареную картошку я полюбила в студенческие времена, это было нашим любимым блюдом. Сегодня я познакомлю вас с рецептом жареной картошки с грибами, луком и зеленью.
Ингредиенты
- Картофель 600г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Начинаем приготовление с грибов и лука, для этого очищаем лук и нарезаем полукольцами, грибы моем и нарезаем вдоль пластинками.

Шаг 2 из 6
На сковороде разогреваем сливочное масло, на нем обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы и обжариваем до полуготовности.

Шаг 3 из 6
Картофель очищаем, моем и нарезаем поперек кружочками.

Шаг 4 из 6
На другой сковороде разогреваем масло и обжариваем до полуготовности,

Шаг 5 из 6
затем к картофелю добавляем грибы с луком, перемешиваем, солим, перчим и обжариваем до готовности.

Готово!
Картофель с грибами выкладываем на тарелки и посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Грибы с картошечкой - это очень вкусно))
9 февраля 2020 18:37
Ответить
Спасибо, Марина!
10 февраля 2020 12:00
Ответить
Галушки сытные с картофелем
Галушки считаются традиционно украинским блюдом. Но в реальности рец ...
25.05.2017, 20:36
тамара агапитова
Картофельный суп с квашенной капустой
Суп всегда ассоциируется с довольно простым и стандартным набором ин ...
23.02.2015, 18:01
Zoya7
Пастуший пирог с вешенками
Мягкая, легкая, пышная картофельная запеканка-пирог. Начинку можно р ...
10.04.2019, 20:03
Olle
Колдуны с мясом и соусом
Блюдо белорусской кухни - это всегда вкусно и сытно))) ...
27.01.2013, 14:52
Marina30
Сырный суп с гренками
Любителям крепкого вкуса камамбера этот суп должен обязательно понр ...
26.10.2013, 01:46
Татьяна Маражо
Картофель жареный на сале в мультиварке
Калорийно, несомненно, но очень вкусно! Часто не делаем, но 1 раз в ...
13.02.2015, 18:15
тамара агапитова
Картофель "Хассельбек"
Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasse ...
28.07.2014, 16:07
Marina30
Картофель тушеный с курицей и грибами
Картофель тушеный с курицей и грибами - очень вкусное домашнее блюдо ...
29.04.2017, 21:27
Елена Калинина
Картофельно - кабачковая запеканка
Вкусное ароматное блюдо.
21.06.2013, 08:10
тори
Картофельные котлеты
Сегодня впервые приготовила картофельные котлеты с зеленью и была пр ...
22.01.2019, 21:48
тамара агапитова