Жареный картофель в мексиканском стиле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3573 раз
Жареный картофель в мексиканском стиле. Очень вкусный картофель с бобовыми выходит по этому рецепту и займет минимум времени на приготовление. По желанию, добавьте еще перец чили.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Фасоль консервированная 1 стакан.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1/4 чай.ло
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте чищенный картофель соломкой и промокните бумажным полотенцем. Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и жарьте до румяной корочки.
Шаг 2 из 5
Когда картофель будет почти готов, добавьте фасоль и кукурузу, перемешайте и тушите под крышкой минут пять.
Шаг 3 из 5
Теперь посолите, поперчите и посыпьте кориандром.
Шаг 4 из 5
Добавьте зелень, перемешайте.
Готово!
И можно подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ
Интересное блюдо!
26 июня 2020 12:14
Ответить
lorik26
Оля, спасибо большое!
27 июня 2020 15:18
Ответить