Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лаханоризо

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4050 раз
    фото рецепта: Лаханоризо
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Лаханоризо (λαχανόρυζο) - простое, бюджетное и очень вкусное блюдо. Такой своеобразный греческий овощной плов. Лахано, по гречески капуста, ризо - рис. Если вы любите и рис, и капусту, то греческое блюдо "Лаханоризо" понравится вам непременно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Греческая
    • Основной ингредиент:Рис
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Капусту нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками, или кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №3
    Шаг 4 из 9

    На дно кастрюли с толстым дном, наливаем оливковое масло и обжариваем до мягкости лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавляем к ним капусту, перемешиваем. Продолжаем жарить.

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Когда капуста осядет, добавляем томатную пасту, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сразу всыпаем рис, солим и перчим по вкусу. Даём закипеть, огонь убавляем и варим 20 минут. Выключаем огонь и даём 10 минут настояться.

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкуснятина, для меня тоже новое название winked
    4 апреля 2017 01:03
    Ответить
    Evangelina
    Про лаханоризо не знала, готовлю так, только с фаршем) вкусно!
    2 апреля 2017 22:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, сытно, спасибо!
    3 апреля 2017 11:14
    Ответить
    Zoya7
    Очень вкусно!!
    2 апреля 2017 19:31
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, моя хорошая,согласна!
    3 апреля 2017 11:13
    Ответить
    mellorn
    Аппетитно!
    2 апреля 2017 18:06
    Ответить
    тамара агапитова
    Машуль, спасибо!
    3 апреля 2017 11:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам