Вход

Лаханоризо

Понравился 0 поварам Просмотрен 291 раз
фото рецепта: Лаханоризо
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лаханоризо (λαχανόρυζο) - простое, бюджетное и очень вкусное блюдо. Такой своеобразный греческий овощной плов. Лахано, по гречески капуста, ризо - рис. Если вы любите и рис, и капусту, то греческое блюдо "Лаханоризо" понравится вам непременно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаГреческая
  • Основной ингредиентРис
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №1
Шаг 2 из 9

Капусту нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками, или кружочками.

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №3
Шаг 4 из 9

На дно кастрюли с толстым дном, наливаем оливковое масло и обжариваем до мягкости лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем к ним капусту, перемешиваем. Продолжаем жарить.

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда капуста осядет, добавляем томатную пасту, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №6
Шаг 7 из 9

Сразу всыпаем рис, солим и перчим по вкусу. Даём закипеть, огонь убавляем и варим 20 минут. Выключаем огонь и даём 10 минут настояться.

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №7
Шаг 8 из 9

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лаханоризо шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина, для меня тоже новое название winked
4 апреля 2017 01:03
Про лаханоризо не знала, готовлю так, только с фаршем) вкусно!
2 апреля 2017 22:33
Вкусно, сытно, спасибо!
3 апреля 2017 11:14
Очень вкусно!!
2 апреля 2017 19:31
Спасибо, моя хорошая,согласна!
3 апреля 2017 11:13
Аппетитно!
2 апреля 2017 18:06
Машуль, спасибо!
3 апреля 2017 11:09
ТОП 10 рецептов