Пшено с бобовыми
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2526 раз
Пшено с бобовыми. Такое полезное блюдо можно приготовить быстро на завтрак. Здесь из горошка и шпината готовится паста и подается на каше с фасолью и яйцом по желанию - жареным или вареным.
Ингредиенты
- Пшено 3 ст лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Шпинат 0,5 кубик
- Чеснок 1 шт.
- Орехи 1 ст.лож.
- Фасоль по вкусу
- Яйцо куриное для подачи
- Базилик 10 лист
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Пшено промыть, залить водой и отправляем на огонь, посолить и варить до готовности.
Шаг 2 из 8
Горошек и шпинат залить кипятком, только что бы покрыть горошек. Оставить на минуты три.
Шаг 3 из 8
В блендер всыпать орехи (у меня дробленый арахис) и чеснок ( у меня чесночные стрелки).
Шаг 4 из 8
Высыпать шпинат с горошком и жидкостью, нарезать листья базилика и добавить оливковое или сливочное масло, чуть посолить и поперчить.
Шаг 5 из 8
Перебить до однородной массы.
Шаг 6 из 8
Каша уже готова. На терку сыр в кашу и сливочное или оливковое масло. Сливочное масло у меня с мятой и чесночными стрелками. перемешать.
Шаг 7 из 8
Разложить кашу, сверху гороховую пасту, фасоль и жареное яйцо. Посыпать паприкой.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет