Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гарнир из красной чечевицы с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 15665 раз
    фото рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    14 голосов
    Чечевица является и полезным, и вкусным продуктом, причём разная чечевица, совершенно разная на вкус. Красная чечевица преобладает особым вкусом, а ещё она очень быстро варится. Хочу поделится рецептом чечевици с овощами, это очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Морковь натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    А также нарезаем кубиками помидор и болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Лук и морковь пассеруем до мягкости, затем добавляем помидор и перец и продолжаем пассеровать вместе минут 5 на небольшом огне.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Всыпаем промытую чечевицу, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Вливаем воду и с момента закипания тушим 7 минут. Если вода быстро выкипела, можно долить кипяток.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Когда чечевица сварится, но не разварится, добавим соль, перец, куркуму и паприку. Перемешиваем и варим ещё 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    При подаче посыпаем зелёным луком.

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гарнир из красной чечевицы с овощами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Всем большое спасибо!
    3 февраля 2021 10:49
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитно смотрится!
    2 февраля 2021 21:30
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    2 февраля 2021 17:09
    Ответить
    Nadin 05
    Очень аппетитно выглядит!
    2 февраля 2021 17:03
    Ответить
    Rikki
    Вкусно, полезно и чечевица очень сытная. Спасибо за рецепт.
    2 февраля 2021 14:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам