Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7084 раз

Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые его попробовала в ресторане, мне очень понравилось. Потом узнала что и готовится он совсем не сложно. Такое блюдо можно приготовить в течении 20 минут. С кус - кусом готовят не только гарниры, но и салаты, супы. Сам по себе, как по мне, он очень пресный, но если добавить к нему овощи или мясо, получается очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кус-кус 4 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Помидоры черри
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Фасоль спаржевая 50 гр.
- Чеснок зубчик
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Перец очистить от семян, спаржевую фасоль и помидоры у меня из заморозки.

Шаг 2 из 6
Кус - кус залить кипятком. Накрыть крышкой, дать набухнуть в течении 4 - 5 минут.

Шаг 3 из 6
Помидоры нарезать на дольки, я использую черри, но можно обычные. Крупно нарезать сладкий перец, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.

Шаг 4 из 6
Обжарить на оливковом масле овощи в течении 10 минут.

Шаг 5 из 6
Соединить овощи с набухшим кус - кусом. Перемешать. Посыпать солью и перцем.

Готово!
Выложить через кулинарное кольцо, украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивая подача - ярко. Обожаю кус-кус.
21 декабря 2017 23:02
Ответить
Легкий гречневый суп
Приготовим легкий гречневый суп очень вкусный и ароматный. Очень пол ...
30.03.2018, 22:20
Ира Ли
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Тефтели с гречкой в томатном соусе получаются по этому рецепту невер ...
13.04.2018, 02:47
Evangelina
Гречневая каша с фрикадельками
Гречневая каша с фрикадельками готовится в духовке. Благодаря тому, ...
30.08.2019, 23:30
tanana
Салат из гречки с маслинами и сладким перцем
Этот полезный и сытный салат вполне может заменить ужин в постные дн ...
05.12.2014, 17:11
ОльгаЧ
Гречневая каша с яйцом
Поначалу это сочетание - греча и яйцо - показалось мне немыслимым, и ...
11.12.2015, 11:56
ONeil
Жареная зеленая гречка
Предлагаю вашему вниманию рецепт гарнира из жаренной зеленой гречки. ...
11.10.2021, 12:33
Marina30
Гречневая каша с овощами
Постная гречневая каша со смесью овощей. Такая каша может быть вкусн ...
31.05.2020, 21:16
1234tatyana
Гречка с капустой диетическая
Хочу выложить несколько блюд, которые подходят для тех, кто желает с ...
11.12.2019, 13:01
тамара агапитова
Гречка, запеченная с грибами под сыром
Если вы любите гречневую крупу, предлагаю попробовать запечь ее в ду ...
22.04.2018, 00:12
Evangelina
Гречка с овощами на сковороде
Сама по себе гречка получается немного суховатой, поэтому предлагаю ...
20.01.2021, 16:04
Yulia.