Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7077 раз

Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые его попробовала в ресторане, мне очень понравилось. Потом узнала что и готовится он совсем не сложно. Такое блюдо можно приготовить в течении 20 минут. С кус - кусом готовят не только гарниры, но и салаты, супы. Сам по себе, как по мне, он очень пресный, но если добавить к нему овощи или мясо, получается очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кус-кус 4 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Помидоры черри
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Фасоль спаржевая 50 гр.
- Чеснок зубчик
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Перец очистить от семян, спаржевую фасоль и помидоры у меня из заморозки.

Шаг 2 из 6
Кус - кус залить кипятком. Накрыть крышкой, дать набухнуть в течении 4 - 5 минут.

Шаг 3 из 6
Помидоры нарезать на дольки, я использую черри, но можно обычные. Крупно нарезать сладкий перец, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.

Шаг 4 из 6
Обжарить на оливковом масле овощи в течении 10 минут.

Шаг 5 из 6
Соединить овощи с набухшим кус - кусом. Перемешать. Посыпать солью и перцем.

Готово!
Выложить через кулинарное кольцо, украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивая подача - ярко. Обожаю кус-кус.
21 декабря 2017 23:02
Ответить
Салат "Табуле" с кус-кусом
Освежающий салат, одновременно и легкий, и сытный. Почувствуйте аром ...
05.05.2015, 15:19
bvlena
Кус-кус со спаржевой фасолью и помидорами
Приготовим оригинальный постный салат с кус-кусом, спаржевой фасолью ...
11.03.2018, 16:37
Ира Ли
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse
Кус-кус с курицей и овощами
Вкуснейший кус-кус на курином бульоне с миксом из овощей и арахисом ...
10.05.2015, 17:15
Zaha
Кус-кус с черносливом и сыром фета
Кус-кус с черносливом и сыром фета. Еще не пробовали такой салат, то ...
13.10.2019, 14:57
lorik26
Кус - кус с беконом и куриными сердечками
Кус - кус с беконом и куриными сердечками. Часто готовлю эту крупу у ...
14.05.2017, 11:24
ihajse
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами. Это простейшее в приготовлении блюдо можно подать ...
20.12.2019, 19:02
lorik26
Кус-кус с шалфеем и огурцом
Кус-кус с шалфеем и огурцом. Это простое в приготовлении блюдо, но о ...
16.03.2018, 14:37
lorik26
Кус-кус по-средиземноморски
Кус-кус по-средиземноморски. Эта крупа не требует варки. Просто зале ...
30.03.2020, 21:45
lorik26
Яйца пашот с грибами на крупяных биточках
Полное вкусов и ароматов блюдо из крупяного биточка,грибной начинки, ...
17.12.2013, 20:12
Татьяна Маражо