Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6906 раз
    фото рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
    (4.49)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые его попробовала в ресторане, мне очень понравилось. Потом узнала что и готовится он совсем не сложно. Такое блюдо можно приготовить в течении 20 минут. С кус - кусом готовят не только гарниры, но и салаты, супы. Сам по себе, как по мне, он очень пресный, но если добавить к нему овощи или мясо, получается очень вкусно. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Подготовить нужные ингредиенты. Перец очистить от семян, спаржевую фасоль и помидоры у меня из заморозки.

    Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Кус - кус залить кипятком. Накрыть крышкой, дать набухнуть в течении 4 - 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Помидоры нарезать на дольки, я использую черри, но можно обычные. Крупно нарезать сладкий перец, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Обжарить на оливковом масле овощи в течении 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Соединить овощи с набухшим кус - кусом. Перемешать. Посыпать солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №5
    Готово!

    Выложить через кулинарное кольцо, украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Красивая подача - ярко. Обожаю кус-кус.
    21 декабря 2017 23:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам