Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6469 раз
![фото рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами](/uploads/picture/800/0/2017-12/1513883865_img_7848nm.jpg)
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые его попробовала в ресторане, мне очень понравилось. Потом узнала что и готовится он совсем не сложно. Такое блюдо можно приготовить в течении 20 минут. С кус - кусом готовят не только гарниры, но и салаты, супы. Сам по себе, как по мне, он очень пресный, но если добавить к нему овощи или мясо, получается очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кус-кус 4 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Помидоры черри
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Фасоль спаржевая 50 гр.
- Чеснок зубчик
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Перец очистить от семян, спаржевую фасоль и помидоры у меня из заморозки.
![Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513882924_img_7841.jpg)
Шаг 2 из 6
Кус - кус залить кипятком. Накрыть крышкой, дать набухнуть в течении 4 - 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513882994_img_7843.jpg)
Шаг 3 из 6
Помидоры нарезать на дольки, я использую черри, но можно обычные. Крупно нарезать сладкий перец, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513882971_img_7842.jpg)
Шаг 4 из 6
Обжарить на оливковом масле овощи в течении 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513883059_img_7844.jpg)
Шаг 5 из 6
Соединить овощи с набухшим кус - кусом. Перемешать. Посыпать солью и перцем.
![Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513883057_img_7845.jpg)
Готово!
Выложить через кулинарное кольцо, украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513883009_img_7848nm.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивая подача - ярко. Обожаю кус-кус.
21 декабря 2017 23:02
Ответить
Грибной кус-кус с морковью и хрустящим луком
Грибной кус-кус с морковью и хрустящим луком. Простое в приготовлени ...
10.07.2017, 14:56
lorik26
Медовые блины с крупой
К празничной блинной неделе хочу предложить такие пышные и ароматные ...
27.01.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Гарнир из крупы с инжиром и миндалем
Вкусный гарнир к мясным блюдам
14.05.2014, 10:58
Татьяна Маражо
Салат с кус-кусом и овощами
Салат с кус-кусом и овощами. Овощи можно взять по вкусу - какие имею ...
14.02.2017, 14:57
lorik26
Кус-кус с куриным мясом
В рецепте от Джейми Оливера кус-кус с куриным мясом играет первую ск ...
30.08.2015, 17:07
lorik26
Кус-кус с курагой апельсином и базиликом
Кус-кус с курагой апельсином и базиликом. Такую кашу из кус-куса оче ...
19.07.2020, 13:35
lorik26
Салат из кус-куса с беконом и грибами
Салат из кус-куса с беконом и грибами. Дополняет салат шпинат с соко ...
27.04.2018, 13:30
lorik26
Запеканка из кускуса с яйцом
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления запеканки из кускуса ...
20.10.2020, 16:17
Rikki
Салат из кус-куса с морковью
Салат из кус-куса с морковью, изюмом и зеленью сельдерея под медовым ...
27.03.2020, 19:58
lorik26
Кус - кус с сухофруктами и миндалем
Вариантов приготовления кус - куса очень много, это отличный гарнир, ...
19.07.2017, 21:24
ihajse