Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 6424 раз
фото рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые его попробовала в ресторане, мне очень понравилось. Потом узнала что и готовится он совсем не сложно. Такое блюдо можно приготовить в течении 20 минут. С кус - кусом готовят не только гарниры, но и салаты, супы. Сам по себе, как по мне, он очень пресный, но если добавить к нему овощи или мясо, получается очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты. Перец очистить от семян, спаржевую фасоль и помидоры у меня из заморозки.

Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 6

Кус - кус залить кипятком. Накрыть крышкой, дать набухнуть в течении 4 - 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 6

Помидоры нарезать на дольки, я использую черри, но можно обычные. Крупно нарезать сладкий перец, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарить на оливковом масле овощи в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 6

Соединить овощи с набухшим кус - кусом. Перемешать. Посыпать солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №5
Готово!

Выложить через кулинарное кольцо, украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая подача - ярко. Обожаю кус-кус.
21 декабря 2017 23:02
Похожие рецепты по ингредиентам