Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4206 раз

Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.

Шаг 2 из 7
Огурец.

Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.

Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.

Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.

Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Десерт из овсяных хлопьев со сливой
Десерт из овсяных хлопьев со сливой. Слива у меня замороженная - жел ...
30.12.2016, 13:41
lorik26
Овсяный хлеб
Полезный , очень воздушный и вкусный хлеб. Рецепт для хлебопечки. ...
16.05.2012, 21:02
Zoya7
Овсяное печенье с цедрой апельсина, корицей и орехами
Если устроить соревнование между домашним овсяным печеньем и покупны ...
26.02.2016, 12:39
mnat
Овсяная каша на молоке в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке - это не только вкусно, но и полезно! Мож ...
02.02.2018, 18:10
Evangelina
Овсяное молоко
Овсяное молоко очень полезный напиток, причем можно пить его в чисто ...
30.05.2019, 02:03
tanana
Овсяные булочки с капустой
Овсяные булочки с капустой – возможно, это блюдо покажется вам неско ...
07.05.2018, 23:16
tanana
Овсянка с сухофруктами и бананом
Овсянка с сухофруктами и бананом. Овсяная каша - это очень полезный ...
09.05.2018, 22:25
ihajse
Хлеб с овсянкой и духовке
Вкусный, душистый хлебушек.
12.02.2015, 20:49
Тория
Кексики с овсянкой, творогом и абрикосовым джемом
Предлагаю завтрак или ланч приготовить в виде вкусных кексиков! Это ...
07.05.2014, 19:10
barska
Оладьи из овсяных хлопьев
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного завт ...
18.10.2021, 21:28
Yulia.