Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4354 раз

Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.

Шаг 2 из 7
Огурец.

Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.

Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.

Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.

Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Десерт с бананом
Десерт с бананом можно приготовить для детей и взрослые не откажутся ...
12.05.2016, 21:52
lorik26
Рисовая каша с тыквой и абрикосом в мультиварке
Рисовая каша с тыквой и абрикосом в мультиварке. Даже из обычного ри ...
12.10.2020, 11:52
lorik26
Рисовая каша в мультиварке
Все знают о пользе различных каш для нашего организма. Они полезны в ...
17.12.2016, 23:46
uliay
Сливочный рис с кабачком
Сливочный рис с кабачком. Невероятно вкусную кашу можно приготовить ...
08.11.2019, 17:07
lorik26
Рис с овощами и перепелиным яйцом
Рис с овощами и перепелиным яйцом. Если вы предпочитаете здоровую пи ...
13.01.2019, 17:56
lorik26
Рисовый салат с болгарским перцем и шпинатом
Салат из отварного риса, красного болгарского перца и шпината. В дан ...
12.12.2015, 00:38
mnat
Рисовая каша с фруктами и тыквой в мультиварке
Рисовую кашу с фруктами и тыквой очень удобно готовить в мультиварке ...
22.09.2015, 20:25
lorik26
Бурый рис с овощами
Технология приготовления бурого риса с овощами отличается от варки б ...
15.12.2018, 15:54
Тория
Салат с рисом и мясом курицы
Если вы заранее отварите рис и куриное филе, тогда такой салат можно ...
22.11.2015, 17:09
lorik26
Рис с сухофруктами виноградом и мятой
Рис с сухофруктами виноградом и мятой. Приготовьте рис по этому прос ...
27.11.2019, 16:46
lorik26