Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2594 раз
Хочу рекомендовать вкусные котлеты из гречневой каши, без добавления мяса. Котлеты получаются очень вкусные в хрустящей панировке. Гречневые котлеты хорошо подавать к овощным салатам.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло оливковое 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Хорошо вымытую гречку залить водой и поставить на плиту, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 20 минут.
Шаг 2 из 8
В гречку добавить натертый на терке лук, яйцо.
Шаг 3 из 8
Добавить натертую на терке морковь, соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Хорошо взбить блендером.
Шаг 5 из 8
Формируем круглые котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 6 из 8
На раскаленную сковороду с оливковым маслом ложим котлеты.
Шаг 7 из 8
Жарим с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
В моей семье, котлеты без мяса не воспринимаются :((, но я люблю, готовлю иногда только для себя любимой, вкусно! :))
12 февраля 2021 09:23
Ответить
Люблю гречку во всех видах, котлетки еще один вариант!
11 февраля 2021 16:41
Ответить
Гречку не люблю, но такие котлетки с удовольствием приготовлю!
11 февраля 2021 13:06
Ответить
Гарнир из гречневой крупы с беконом и стручковой фасолью
Гарнир из гречневой крупы с беконом и стручковой фасолью . Хочу поде ...
25.05.2017, 12:26
ihajse
Гречнево-овсяная каша с творогом и тыквенными семечками
Гречневая крупа хорошо сочетается по вкусу с овсяной крупой. Каша по ...
13.06.2019, 09:32
1234tatyana
Гречка с колбасой
Гречка с колбасой - это простое, но вкусное и сытное блюдо. Продукты ...
17.02.2018, 20:18
Evangelina
Гречневая каша с тыквой и зеленым горошком
В сезон тыквы готовим гречневую кашу с тыквой. Все делаем классическ ...
24.10.2017, 19:57
Zoya7
Гречневое пирожное
Необычное, но вкусное пирожное...
12.01.2013, 00:18
тори
Гречневая каша по-боярски
Очень вкусная и сытная каша.
13.07.2014, 13:18
Ленок-Кленок
Гречневая колбаса
Хочу поделиться с вами вкусным, сытным рецептом колбасы из гречневой ...
20.02.2020, 15:34
Rikki
Гречка с копченостями
Гречневая каша с копченостями. Простое, но очень вкусное и сытное бл ...
29.09.2017, 13:59
lorik26
Молочный суп с гречкой
Вариантов приготовления молочных сладких супов достаточно много. Я п ...
15.02.2018, 23:42
Evangelina
Гречка с курицей
Гречневая крупа приготовленная вместе с курицей - это очень вкусное, ...
23.04.2020, 23:30
uliay