Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3305 раз

Хочу рекомендовать вкусные котлеты из гречневой каши, без добавления мяса. Котлеты получаются очень вкусные в хрустящей панировке. Гречневые котлеты хорошо подавать к овощным салатам.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло оливковое 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Хорошо вымытую гречку залить водой и поставить на плиту, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 20 минут.

Шаг 2 из 8
В гречку добавить натертый на терке лук, яйцо.

Шаг 3 из 8
Добавить натертую на терке морковь, соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 8
Хорошо взбить блендером.

Шаг 5 из 8
Формируем круглые котлеты и панируем в сухарях.

Шаг 6 из 8
На раскаленную сковороду с оливковым маслом ложим котлеты.

Шаг 7 из 8
Жарим с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
В моей семье, котлеты без мяса не воспринимаются :((, но я люблю, готовлю иногда только для себя любимой, вкусно! :))
12 февраля 2021 09:23
Ответить
Люблю гречку во всех видах, котлетки еще один вариант!
11 февраля 2021 16:41
Ответить
Гречку не люблю, но такие котлетки с удовольствием приготовлю!
11 февраля 2021 13:06
Ответить
Салат "Яркое лето"
Очень вкусный и яркий.
13.08.2014, 19:17
Ленок-Кленок
Суп рисовый с кабачками
Очень легкий суп.
13.07.2014, 18:24
Ленок-Кленок
Сырники с рисом под клубничным соусом
Сырники с рисом под клубничным соусом. Если у вас остался бесхозный ...
08.06.2017, 18:32
lorik26
Творожно-рисовая запеканка с яблоками
Запеканка – вкус детства. Еще в садике, помню, всегда радовалась, ко ...
28.06.2014, 23:09
Natali=)
Жареный рис с кукурузой и яйцом
Жареный рис с кукурузой, зеленым замороженным горошком, соевым соусо ...
11.11.2018, 18:05
lorik26
Кутья русская рисовая
Из года в год на Рождественские праздники мы варим кутью. Конечно, у ...
02.06.2015, 12:50
Oduvanchik
Рис с овощами
Рис с овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом при ...
21.10.2019, 18:54
ihajse
Салат из риса с чечевицей
Салат из риса с чечевицей. Это необычный и очень вкусный салат из ри ...
23.09.2016, 19:02
lorik26
Рис с овощами на сковороде
Не знаете что можно приготовить быстро и полезно? Приготовьте рис с ...
19.07.2017, 10:19
тамара агапитова
Запеканка рисовая с печенью
Запеканка, это палочка выручалочка, которая экономит время и находит ...
15.01.2017, 14:12
тамара агапитова