Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3280 раз

Хочу рекомендовать вкусные котлеты из гречневой каши, без добавления мяса. Котлеты получаются очень вкусные в хрустящей панировке. Гречневые котлеты хорошо подавать к овощным салатам.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло оливковое 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Хорошо вымытую гречку залить водой и поставить на плиту, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 20 минут.

Шаг 2 из 8
В гречку добавить натертый на терке лук, яйцо.

Шаг 3 из 8
Добавить натертую на терке морковь, соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 8
Хорошо взбить блендером.

Шаг 5 из 8
Формируем круглые котлеты и панируем в сухарях.

Шаг 6 из 8
На раскаленную сковороду с оливковым маслом ложим котлеты.

Шаг 7 из 8
Жарим с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
В моей семье, котлеты без мяса не воспринимаются :((, но я люблю, готовлю иногда только для себя любимой, вкусно! :))
12 февраля 2021 09:23
Ответить
Люблю гречку во всех видах, котлетки еще один вариант!
11 февраля 2021 16:41
Ответить
Гречку не люблю, но такие котлетки с удовольствием приготовлю!
11 февраля 2021 13:06
Ответить
Пышная, томлёная каша из пшена
Такие каши томили в печах. Они получались лёгкие, как пух, нежные и ...
14.04.2015, 20:57
тамара агапитова
Каша из пшена под колбасным соусом
Каша из пшена под колбасным соусом. Я использовала для приготовления ...
14.01.2016, 15:34
lorik26
Пшенная каша с грудинкой и грибами
Пшенная каша с грудинкой и грибами. Грибы я использую - шампиньон, н ...
12.02.2017, 14:20
lorik26
Пшённая каша
Если честно, то к пшённой каше относилась с пренебрежением, но приго ...
01.03.2015, 22:04
тамара агапитова
Пшенная каша с черносливом в мультиварке
Делюсь с вами рецептом приготовления пшённой каши в мультиварке. Пшё ...
25.04.2020, 21:29
Pearl
Кулеш
Вуксный полевой суп. Кулеш это нечно среднее между супом и кашей. М ...
05.03.2014, 12:53
nnoir
Пшенная каша с индейкой и овощами
Пшенная каша с индейкой и овощами. Пшенная крупа имеет очень много п ...
30.01.2020, 21:33
lorik26
Каша из пшена с куриными желудками и грибами
Такая каша станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин ...
28.02.2015, 08:43
Zoya7
Пшенная каша с грибами
Пшенная каша с грибами - полезное, сытное и вкусное блюдо. Подавать ...
05.12.2016, 17:41
Zoya7
Тыквенно пшённая каша
В сезон тыквы пшенная каша с тыквой — один из лучших завтраков, кото ...
26.11.2018, 18:34
тамара агапитова