Куриные голени шпигованные на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 1535 раз
фото рецепта: Куриные голени шпигованные на сковороде
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Кажется, что может быть проще, чем поджарить курицу. Но не соглашусь и предложу рецепт моей бабушки. У неё мясо получалось нежным и мягким с хрустящей румяной корочкой.Это очень вкусно и ароматно, советую приготовить!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Куриные голени помойте и высушите бумажными полотенцами.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени шпигованные на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем аккуратно спустите кожицу чулочком.На мясе сделайте надрезы и нашпигуйте их чесноком. Затем кожицу поднимите на место.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени шпигованные на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 6

Кожицу посыпьте любимыми специями, если нужно посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени шпигованные на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 6

. Разогрейте сковороду толстым дном, с маслом. и отправьте в неё голени. Сразу газ уберите до небольшого и плотно закройте сковороду крышкой. Голени будут тушиться в собственном соку. Время от времени голени переворачивайте. На дне образуется сок, в котором будет тушиться курица. В конце снимите крышку и дайте голеням обжариться до золотистой корочки..

Фото приготовление рецепта: Куриные голени шпигованные на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 6

Наше мясо готово! Так можно готовить любые другие части курицы.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени шпигованные на сковороде шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные голени шпигованные на сковороде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарю всех за внимание!
3 декабря 2021 20:19
Очень вкусное и аппетитное мясо!
3 декабря 2021 19:27
Выглядит очень аппетитно!
3 декабря 2021 16:21
Ммм, какие румяные ножки)
3 декабря 2021 15:09
Ароматные и аппетитные голени получились!
3 декабря 2021 13:20
Похожие рецепты по ингредиентам