Курица в соусе из сметаны и шпината
Понравился 4 поварам
Просмотрен 15331 раз

Простое и полезное блюдо. Соус очень вкусный, главное угадать с приправами к нему.
Ингредиенты
- Курица кусочки 400 г.
- Мука 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки 20 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Сметана 3-4 ст.л.
- Шпинат (у меня замороженный) 50 г.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Курицу посолить и приправить по вкусу. Обвалять в муке и слегка обжарить до румяной корочки. Переложить в жаровню, добавить 1-1,5 стакана воды и тушить до готовности.

Шаг 2 из 4
Когда курица приготовится, бульон, образовавшийся в процессе тушения выливаем в сковороду. Добавляем сметану, соль и приправы.

Шаг 3 из 4
И шпинат. Варим минут 5-7.

Готово!
Подаем с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
20 июля 2012 00:00
Ответить
barska,Спасибо, Ниночка! Люблю шпинат. Я его иногда даже в супы и борщи кладу вместо зелени петрушки.
19 июля 2012 20:58
Ответить
Отличное сочетание!
19 июля 2012 20:50
Ответить
Куропатки с кленовым сиропом и специями
Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч.вкусноооо... ...
02.11.2013, 18:28
Апрель
Тушеная куропатка с вином
У подруги муж охотник и они угостили нас куропатками. Немного вдохно ...
19.07.2014, 17:41
Вьюга
Куропатки с кленовым сиропом и специями
Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч.вкусноооо... ...
02.11.2013, 18:28
{author-name}