Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные бёдра тушеные на сковороде

    Понравился 1 повару Просмотрен 3810 раз
    фото рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.43
    7 голосов
    Это моё любимое блюдо. Готовится очень просто. Подходит на повседневный стол и на праздничный. Обычно люблю его долго томить на плите, пока мясо не начнёт легко и быстро отходить от костей. Но конечно процесс приготовления можно и ускорить. Несмотря на то что блюдо довольно дешёвое, оно сытное и к нему подходит любой гарнир.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 10

    У нас куриные бёдра уже без кости.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Разрезаем их на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Кусочки мяса слегка обжариваем на масле.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 10

    К мясу добавляем лук, и жарим вместе на небольшом огне4-5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Затем доливаем горячую воду до уровня мяса.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Закрываем крышкой и тушим на маленьком огне до полной мягкости мяса. Если оно на кости, тогда должно начать легко отделятся от кости. За время тушения лук полностью разварится и от этого соус станет гуще.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Ближе к концу тушения солим, перчим, добавляем по желанию специи для мяса, лавровый лист и душистый перец..

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра тушеные на сковороде шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Всех благодарю за посещение рецепта! Получается куриное мясо в луковом соусе. У нас в семье все любят лук.
    11 апреля 2021 10:27
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    10 апреля 2021 19:08
    Ответить
    Rikki
    Просто объединение.
    10 апреля 2021 17:29
    Ответить
    the_dream
    Вкусные бедрышки!!!
    10 апреля 2021 12:34
    Ответить
    MarinaMMI
    Быстро, просто и вкусно!
    10 апреля 2021 12:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам