Куриные бёдра тушеные на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3230 раз

Это моё любимое блюдо. Готовится очень просто. Подходит на повседневный стол и на праздничный. Обычно люблю его долго томить на плите, пока мясо не начнёт легко и быстро отходить от костей. Но конечно процесс приготовления можно и ускорить. Несмотря на то что блюдо довольно дешёвое, оно сытное и к нему подходит любой гарнир.
Ингредиенты
- Бедро куриное 500 Г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец душистый 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
У нас куриные бёдра уже без кости.

Шаг 2 из 10
Разрезаем их на небольшие кусочки.

Шаг 3 из 10
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 10
Кусочки мяса слегка обжариваем на масле.

Шаг 5 из 10
К мясу добавляем лук, и жарим вместе на небольшом огне4-5 минут.

Шаг 6 из 10
Затем доливаем горячую воду до уровня мяса.

Шаг 7 из 10
Закрываем крышкой и тушим на маленьком огне до полной мягкости мяса. Если оно на кости, тогда должно начать легко отделятся от кости. За время тушения лук полностью разварится и от этого соус станет гуще.

Шаг 8 из 10
Ближе к концу тушения солим, перчим, добавляем по желанию специи для мяса, лавровый лист и душистый перец..

Шаг 9 из 10
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всех благодарю за посещение рецепта! Получается куриное мясо в луковом соусе. У нас в семье все любят лук.
11 апреля 2021 10:27
Ответить
Очень вкусно!
10 апреля 2021 19:08
Ответить
Просто объединение.
10 апреля 2021 17:29
Ответить
Вкусные бедрышки!!!
10 апреля 2021 12:34
Ответить
Быстро, просто и вкусно!
10 апреля 2021 12:14
Ответить
Фаршированные куриные сердечки
Очень оригинальная и вкусная праздничная закуска из куриных сердечек ...
28.02.2014, 14:27
Oduvanchik
Нежнейшие сердечки в сметане
Очень вкусная подливка с сердечками и луком в сметане. Отлично подой ...
04.03.2014, 15:39
Тория
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром. Салат очень легкий, вку ...
23.12.2019, 22:20
lorik26
Салат с куриных сердец и маринованным огурцом
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и сытный салат с куриными се ...
20.01.2015, 14:11
AnnaLina
Салат свекольный с куриными сердцами и луком
Очень полезный и вкусный салат из молодой свеклы с отварными куриным ...
25.06.2015, 22:32
Oduvanchik
Пирог с печенью и сердечками
Очень сытный и вкусный пирог с начинкой из куриных сердечек и печенк ...
26.03.2014, 13:59
Oduvanchik
Шашлычки из куриных сердечек с цветной капустой
Шашлычки из куриных сердечек с беконом и цветной капустой приготовит ...
19.09.2015, 20:41
lorik26
Куриные сердечки в соево-сметанном соусе
Иногда хочется разнообразить ежедневный рацион питания чем нибудь не ...
28.02.2017, 22:09
Pearl
Теплый салат с сердечками
еплый салат из печеных синих, помидор и кабачков с куриными сердечка ...
30.08.2014, 00:33
Oduvanchik
Тушенные куриные сердечки с морковью в сырном соусе
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусной как подл ...
16.08.2017, 21:40
ihajse