Хреновая курица
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8244 раз
Основу маринада для курицы составляет хрен, отсюда и название блюда. Курочка по этому рецепту получается румяной, острой, невероятно сочной. Чем дольше курочка маринуется, тем вкуснее она будет в готовом виде.
Ингредиенты
- Курица 1300 г
- Хрен тертый 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 1 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовим маринад для курочки. Смешаем в миске хрен, майонез, йогурт, горчицу.
Шаг 2 из 5
Чеснок пропустим через пресс, добавим черный молотый перец и перец чили. Хорошо перемешаем маринад, посолим маринад.
Шаг 3 из 5
Хорошо смажем тушку курицы полученным маринадом. Оставим курочку мариноваться минимум на 3 часа. Я обычно оставляю курицу в холодильнике на ночь.
Шаг 4 из 5
Промаринованную курицу помещаем в пакет для запекания и отправляем на противне в разогретую до 170 градусов С духовку на 40-50 минут.
Готово!
Готовую хреновую курочку подаем горячей с картофельным пюре, рисом, овощами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Название позабавило, а курица аппетитнейшея!)
25 апреля 2016 14:01
Ответить
Лена, курочка аппетитная
И название классное)))
24 апреля 2016 20:53
Ответить
Холодец курино свинной
У нас в семье холодец, любимое блюдо и варим его на все праздники. Е ...
06.03.2016, 13:20
тамара агапитова
Остро-сладкая курица, запеченная в духовке
Вот ещё один вариант приготовления курицы целиком. Курица, запеченна ...
26.01.2016, 14:26
Marina30
Курица фаршированная гречкой и яйцом
Сочная курочка, запеченная в рукаве, в духовке. Она очень мягкая, бл ...
16.07.2015, 23:10
OdryParker
Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице
Я очень люблю жареную курочку. В основном я ее запекаю в рукаве в ду ...
16.01.2018, 15:47
Nadin 05
Тандури корниш хен
Оч.люблю эту маленькую птичку,мясо которой отличается от обычной кур ...
17.03.2014, 16:22
Апрель
Праздничная курица
Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как к ...
07.12.2018, 19:23
Тория
Запеченные курица с овощами и грибами
Запеченная курица с овощами и грибами. Я буду готовить это блюдо в ф ...
18.04.2019, 20:25
lorik26
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком. Курочка по этому реце ...
31.01.2018, 14:10
Nadin 05
Курица с ананасами
Рецептов курицы с ананасами очень много, так как они хорошо сочетают ...
24.07.2015, 23:37
Лара
Легкий супчик с овощами
Легкий супчик с овощами на курином бульоне. ...
21.02.2015, 13:33
ihajse

Evangelina