Куриное филе «Беф а ля Строганов»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6729 раз
Нежные кусочки куриного филе в томатной подливке.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 400 мл
- Соль, сахар по вкусу
- Паприка, перец свежемолотый по вкусу
- Мука пшеничная высший сорт 2 ст.л.
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе и слегка отбиваем, не нарушая волокон.
Шаг 2 из 10
Нарезаем филе длинными кусочками
Шаг 3 из 10
Готовим панировку - смешиваем панировочные сухари, муку, соль и свежемолотый перец.
Шаг 4 из 10
Панируем каждый кусочек курицы.
Шаг 5 из 10
Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 6 из 10
Томатную пасту разбавляем по вкусу водой, соли и сахарим по вкусу.
Шаг 7 из 10
Нарезаем и обжариваем лук.
Шаг 8 из 10
Добавляем обжаренный лук и заливаем томатной соусом.
Шаг 9 из 10
Уменьшаем огонь и накрываем крышкой, тушим 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мариночка, вкусно, не смотря на а-ля!
12 января 2013 12:50
Ответить
Куриные голени в томатном соусе
Куриные голени в томатном соусе - простое и очень вкусное блюдо. Соу ...
08.01.2017, 20:37
Zoya7
Заливное "курица под снегом"
Заливное "Курица под снегом". Это не совсем обычное заливное. Здесь ...
26.03.2018, 15:14
lorik26
Куриные ножки с овощами и перловкой
Куриные ножки с овощами и перловой крупой. Курица по этому рецепту - ...
28.02.2016, 20:17
lorik26
Куриные ножки с пряным рисом
Куриные ножки приготовлены в томатно-йогуртовом соусе с пряным рисом ...
21.05.2013, 10:38
Татьяна Маражо
Куриные ножки в ореховой панировке
Очень вкусные куриные ножки в оригинальной ореховой панировке. Хруст ...
25.03.2014, 15:07
Oduvanchik
Куриные ножки из духовки
Вкусные, острые, нежные.
23.08.2014, 19:48
Ленок-Кленок
Куриные ножки с рисом и соусом
Куриные ножки под сметанной глазурью, именно она здесь играет главну ...
16.09.2015, 20:00
lorik26
Куриные ножки по-новому
Отличный вариант для ужина.
05.09.2014, 17:53
Ленок-Кленок
Куриные ножки в соевом соусе с чесноком
Пикантные куриные ножки для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
20.05.2015, 11:15
ОльгаЧ
Курица с картофелем под грибным соусом
Курица с картофелем под грибным соусом - вкусное и сытное блюдо, кот ...
20.12.2015, 19:01
lorik26