Вход

Куриное филе «Беф а ля Строганов»

Понравился 1 повару Просмотрен 4399 раз
фото рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов»
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные кусочки куриного филе в томатной подливке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Моем куриное филе и слегка отбиваем, не нарушая волокон.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезаем филе длинными кусочками

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №2
Шаг 3 из 10

Готовим панировку - смешиваем панировочные сухари, муку, соль и свежемолотый перец.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №3
Шаг 4 из 10

Панируем каждый кусочек курицы.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №4
Шаг 5 из 10

Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №5
Шаг 6 из 10

Томатную пасту разбавляем по вкусу водой, соли и сахарим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №6
Шаг 7 из 10

Нарезаем и обжариваем лук.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем обжаренный лук и заливаем томатной соусом.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №8
Шаг 9 из 10

Уменьшаем огонь и накрываем крышкой, тушим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №9
Готово!

Приятного аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мариночка, вкусно, не смотря на а-ля! wink
12 января 2013 12:50
Похожие рецепты по ингредиентам