Куриные ножки в ароматной панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 3332 раз
фото рецепта: Куриные ножки в ароматной панировке
(4.54)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Секрет вкусности этой курочки в том, что ножки не жарятся, а запекаются. Корочка получается хрустящей, а само мясо- сочным и ароматным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Смесь специй для панировки вы можете брать свою, исходя из предпочтений и наличия. Ножки должны быть в коже, так панировка будет лучше держаться.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в ароматной панировке шаг №1
Шаг 2 из 5

Первым делом нам нужно приготовить панировку. Для этого все специи смешаем вместе с панировочными сухарями.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в ароматной панировке шаг №2
Шаг 3 из 5

Яцо взобьем вместе 1 ч.л воды , приготовим кляр. Ножки оботрем бумажным полотенцем от влаги,так панировка будет лучше прилегать.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в ароматной панировке шаг №3
Шаг 4 из 5

Поочередно обмакиваем куриные ножки в яйцо и в сухари и выкладываем ножки в панировке на противень, покрытый силиконовым ковриком. ВАЖНО: желательно не выпекать ножки при большой температуре, тогда они не потрескаются от выделяемого сока, а равномерно пропекутся. Отправляем ножки в духовку, разогретую до 150 гр С , и выпекаем их 25- 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в ароматной панировке шаг №4
Готово!

Подаем куриные ножки в хрустящей панировке с картофельным пюре, рисом или овощным салатом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в ароматной панировке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно как! love
27 мая 2015 13:09
Похожие рецепты по ингредиентам