Вход

Жаренная утиная грудка с гарниром из слив

Понравился 1 повару Просмотрен 571 раз
фото рецепта: Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
(4.61)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Утиное мясо всегда ценилось гурманами.Оно сочное, вкусное,ароматное и полезное. Быстро готовим розовое утиное мясо с гарниром из слив с чесноком. Мясо должно быть свежим и проверенным.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Утиную грудку вымоем и обсушим.Со стороны шкурки сделаем крестообразные надрезы. Не солим!

Фото приготовление рецепта: Жаренная утиная грудка с гарниром из слив шаг №1
Шаг 2 из 5

Кладем на сухую сковороду кожицей вниз утиную грудку. Жарим на сильном огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаренная утиная грудка с гарниром из слив шаг №2
Шаг 3 из 5

Перевернем на другую сторону и жарим еще 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Жаренная утиная грудка с гарниром из слив шаг №3
Шаг 4 из 5

Оставим грудку "отдохнуть" на 3-5 минут. Приготовим гарнир,который вам нравится. Овощи, макаронные изделия,крупы. Я навялила слив в духовке.
Разрезала их пополам,обсыпала прованскими травами и в серединку каждой половинки сливы положила кусочек чеснока. Запекаем при Т 100-90 гр 3-4 часа.

Фото приготовление рецепта: Жаренная утиная грудка с гарниром из слив шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жаренная утиная грудка с гарниром из слив шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам