Куриные бедра с фасолью и овощами

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом. Куриные бедра посолите и поперчите. Разложите в сковороду кожей вниз. Жарьте с двух сторон до румяной корочки и потом до готовности на малом огне под крышкой.

Переложите готовые бедра на тарелку.

В эту же сковороду отправьте вареную фасоль, лук-порей, помидор и болгарский перец любого цвета. Перемешайте и жарьте на среднем огне минут пять.

В конце приготовления добавьте мелко нарезанные чеснок и укроп. Соль и перец по вкусу.

Подавайте вместе в куриными бедрами.