Жареные куриные окорочка
Понравился 1 повару
Просмотрен 5493 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда из обжаренных куриных окорочков, которые мы заранее замариновали в специях и затем доведенных до готовности в духовом шкафу. Курочка получается с очень аппетитной и вкусной корочкой. Подаём с любым гарниром по вкусу.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 кг.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Спешиваем специи.

Шаг 2 из 9
Моем куриные окорочка и вытираем бумажным полотенцем.

Шаг 3 из 9
Со всех сторон обильно посыпаем специями, прикрываем и оставляем на час-полтора.

Шаг 4 из 9
Затем перекладываем окорочок в пакет и отбиваем со всех сторон.

Шаг 5 из 9
Хорошо разогреваем в глубокой сковороде масло и выкладываем куриные окорочка. Жарим несколько минут до золотистой корочки.

Шаг 6 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 7 из 9
Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов с конвекцией. Перекладываем окорочка в огнеупорную форму вместе с жиром, накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут.

Шаг 8 из 9
Готовые сочные и аппетитные куриные окорочка.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо большое Тамарочка, Ольга, Юленька и Надюша за ваше внимание))
24 декабря 2021 11:27
Ответить
Нежная, сочная, ароматная курочка... класс!
24 декабря 2021 09:09
Ответить
Очень вкусные и ароматные окорочка!
23 декабря 2021 19:14
Ответить
Ах какие румяные и аппетитные окорочка!
23 декабря 2021 13:49
Ответить
Очень аппетитно!
23 декабря 2021 13:32
Ответить
Куриный суп с пастой
Куриный суп с пастой. Очень простой в приготовлении суп понравится и ...
15.02.2020, 19:12
lorik26
Курица тушеная с молодой капустой в мультиварке
Тушеная капуста - блюдо вкусное и недорогое, а от того и популярное. ...
12.07.2016, 20:41
OdryParker
Курица по-болгарски
Этот рецепт объединяет в себе болгарскую и венгерскую кухню. ...
01.06.2013, 20:50
Deva
Курочка с рисом и соевым соусом
Ещё одно прекрасное блюдо, подходящее для семейного обеда или ужина. ...
09.07.2017, 16:59
uliay
Куриный суп с овощами
Легкий куриный суп с весенней овощной смесью из цветной и брюссельс ...
24.05.2020, 12:46
Marina30
Курица запеченная с сыром
Курица, запеченная в духовке, - это вкусный и простой ужин без лишни ...
14.07.2016, 23:38
OdryParker
Куриный суп с кус- кусом
Куриный суп с кус- кусом. Хочу предложить Вам приготовить вкусный и ...
21.11.2017, 11:46
ihajse
Свекольный борщ с куриным мясом
Хочу предложить вам приготовить украинский борщ с большим количество ...
19.01.2017, 15:38
ihajse
Тушенная курица с розмарином и тимьяном
Очень люблю сочетание мяса с розмарином и тимьяном. Мясо получается ...
13.04.2017, 10:23
ihajse
Курица, тушеная на сковороде с грибами
Вкуснейшее блюдо - курица, тушеная с грибами, приготовленная на сков ...
18.11.2016, 12:38
Елена Калинина