Жареные куриные окорочка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4018 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда из обжаренных куриных окорочков, которые мы заранее замариновали в специях и затем доведенных до готовности в духовом шкафу. Курочка получается с очень аппетитной и вкусной корочкой. Подаём с любым гарниром по вкусу.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 кг.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Спешиваем специи.
Шаг 2 из 9
Моем куриные окорочка и вытираем бумажным полотенцем.
Шаг 3 из 9
Со всех сторон обильно посыпаем специями, прикрываем и оставляем на час-полтора.
Шаг 4 из 9
Затем перекладываем окорочок в пакет и отбиваем со всех сторон.
Шаг 5 из 9
Хорошо разогреваем в глубокой сковороде масло и выкладываем куриные окорочка. Жарим несколько минут до золотистой корочки.
Шаг 6 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 9
Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов с конвекцией. Перекладываем окорочка в огнеупорную форму вместе с жиром, накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут.
Шаг 8 из 9
Готовые сочные и аппетитные куриные окорочка.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо большое Тамарочка, Ольга, Юленька и Надюша за ваше внимание))
24 декабря 2021 11:27
Ответить
Нежная, сочная, ароматная курочка... класс!
24 декабря 2021 09:09
Ответить
Очень вкусные и ароматные окорочка!
23 декабря 2021 19:14
Ответить
Ах какие румяные и аппетитные окорочка!
23 декабря 2021 13:49
Ответить
Очень аппетитно!
23 декабря 2021 13:32
Ответить
Отбивные из филе бедра с розмарином
Сочные сытные отбивные из филе бедра курицы с тонким ароматом розмар ...
31.05.2021, 23:11
OdryParker
Куриные бедрышки с майонезом из духовки
Люблю готовить в духовке куриное мясо, особенно - куриные бёдрышки, ...
16.10.2016, 11:16
Marina30
Куриные бедра сладко-острые запеченные в духовке
Рецепт, который очень хорошо передает вкус красного куриного мяса, с ...
14.02.2017, 16:50
Marina30
Куриные бедрышки на мангале
Куриные бедра, замаринованные с лимоном, просто и вкусно. ...
25.09.2014, 10:48
tanana
Запеченная мякоть бедра
Сочная, аппетитная и вкусная мякоть бедра, запеченная в духовом шка ...
31.05.2020, 09:47
Marina30
Куриные бедра маринованные в ароматном масле с баклажанами
Куриные бедра маринованные в ароматном масле с баклажанами на гарнир ...
28.10.2017, 11:22
ihajse
Куриные бёдра запеченные в духовке
Если хотите быстро и вкусно накормить свою семью, тогда приготовьте ...
09.09.2020, 11:20
тамара агапитова
Куриные бедрышки под медово-горчичной корочкой
Куриные бедрышки с нежным вкусом вина, имбиря и ароматной сладко-кис ...
10.10.2014, 23:30
Татьяна Маражо
Чахохбили (в мультиварке)
Чахохбили - национальное грузинское блюдо, представляющее собой рагу ...
01.08.2014, 19:32
ОльгаЧ
Курица в банке
Давно хотела приготовить по этому рецепту. Блюдо не сложное. Можно п ...
09.07.2016, 14:32
тамара агапитова