Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда из обжаренных куриных окорочков, которые мы заранее замариновали в специях и затем доведенных до готовности в духовом шкафу. Курочка получается с очень аппетитной и вкусной корочкой. Подаём с любым гарниром по вкусу.
Моем куриные окорочка и вытираем бумажным полотенцем.
Шаг 3 из 9
Со всех сторон обильно посыпаем специями, прикрываем и оставляем на час-полтора.
Шаг 4 из 9
Затем перекладываем окорочок в пакет и отбиваем со всех сторон.
Шаг 5 из 9
Хорошо разогреваем в глубокой сковороде масло и выкладываем куриные окорочка. Жарим несколько минут до золотистой корочки.
Шаг 6 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 9
Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов с конвекцией. Перекладываем окорочка в огнеупорную форму вместе с жиром, накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут.
Шаг 8 из 9
Готовые сочные и аппетитные куриные окорочка.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30
Nadin 05
YulyaMukuta
тамара агапитова
ОльгаЧ