Жареные куриные окорочка
Понравился 1 повару
Просмотрен 5491 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда из обжаренных куриных окорочков, которые мы заранее замариновали в специях и затем доведенных до готовности в духовом шкафу. Курочка получается с очень аппетитной и вкусной корочкой. Подаём с любым гарниром по вкусу.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 кг.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Спешиваем специи.

Шаг 2 из 9
Моем куриные окорочка и вытираем бумажным полотенцем.

Шаг 3 из 9
Со всех сторон обильно посыпаем специями, прикрываем и оставляем на час-полтора.

Шаг 4 из 9
Затем перекладываем окорочок в пакет и отбиваем со всех сторон.

Шаг 5 из 9
Хорошо разогреваем в глубокой сковороде масло и выкладываем куриные окорочка. Жарим несколько минут до золотистой корочки.

Шаг 6 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 7 из 9
Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов с конвекцией. Перекладываем окорочка в огнеупорную форму вместе с жиром, накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут.

Шаг 8 из 9
Готовые сочные и аппетитные куриные окорочка.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо большое Тамарочка, Ольга, Юленька и Надюша за ваше внимание))
24 декабря 2021 11:27
Ответить
Нежная, сочная, ароматная курочка... класс!
24 декабря 2021 09:09
Ответить
Очень вкусные и ароматные окорочка!
23 декабря 2021 19:14
Ответить
Ах какие румяные и аппетитные окорочка!
23 декабря 2021 13:49
Ответить
Очень аппетитно!
23 декабря 2021 13:32
Ответить
Куриное филе с рисом и тыквой
Курица с рисом или быстрый плов к ужину. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 09:32
ОльгаЧ
Суп Жёлтенький
У этого супа такое смешное название только по одной причине: он подх ...
23.05.2016, 10:17
ONeil
Куриные шарики с персиками
Быстрый, элегантный и изысканный рецепт с восхитительным вкусом. На ...
26.07.2012, 18:08
Демоника
Суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный и сытный суп из капусты брокколи с зеленью и пшеничным ...
03.03.2014, 10:46
Oduvanchik
Салат "Курица-чубарочка"
Вкусный салат.
26.04.2012, 22:45
LesKra
Заливное с курицей и зеленым горошком
Хочу предложить Вам порционное заливное из курицы. Лето уже уходит, ...
31.08.2015, 23:06
Ellisa
Салат "Полезный"
Превосходный вариант для легкого и полезного ужина, когда вы хотите ...
06.06.2015, 12:33
ONeil
Куриная грудка с грибами и каперсами
Куриная грудка с грибами и каперсами. Это замечательное блюдо готови ...
30.05.2020, 16:07
lorik26
Отбивные из курицы с тертым сыром
Отбивные из курятины готовятся быстро и просто. Сыр придаст блюду на ...
17.04.2018, 08:35
mnat
Куриное филе в пикантном томатном соусе
Нежное и ароматное куриное филе в пикантном томатном соусе с базилик ...
27.11.2019, 13:04
ОльгаЧ