Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень в сметане

    Понравился 1 повару Просмотрен 3870 раз
    фото рецепта: Печень в сметане
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт приготовления печени с овощами, тушеной в сметане с пряными травами.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Печень
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Печень промываем в холодной воде и нарезаем кусочками. На сковородку с разогретым маслом выкладываем печень.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Репчатый лук режем и добавляем в сковородку.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Морковь нарезаем соломкой и добавляем к печени с луком.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем соль, черный молотый перец и лавровый лист. Печень с овощами обжариваем 10 минут, далее добавляем кипяток и готовим еще 20 минут на малом огне.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем сметану и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Для аромата насыпаем прованские травы и порезанный на кусочки чеснок. Готовим еще пару минут и убираем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №6
    Готово!

    Вкусная и мягкая печень в сметане готова. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментариев пока нет
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Похожие рецепты по ингредиентам