Куриная печень тушенная в сметанно-сырном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6634 раз

Я очень люблю куриную печень тушенную в сметане. Она получается очень нежной и сочной. В этом блюде я добавила к печени еще и копченый сыр. В итоге получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Печень куриная 1 кг
- Сметана 4 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль 2 ч.л
- Сыр копченый 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Печень помыть и порезать на кусочки.

Шаг 2 из 9
Мелко порезанный лук обжарить в растительном масле пару минут.

Шаг 3 из 9
Добавить печень и перемешать. Жарить на среднем огне 10 минут.

Шаг 4 из 9
Затем добавить сметану и перемешать.

Шаг 5 из 9
Посолить. Тушить под крышкой еще 10 минут.

Шаг 6 из 9
Натереть на терке копченый колбасный сыр.

Шаг 7 из 9
Посыпать сыром печень, накрыть крышкой и подождать пока сыр расплавится.

Шаг 8 из 9
Вот примерно до такого состояния.

Готово!
Печень готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, тоже с копченым сыром не пробовала!
27 июня 2016 23:16
Ответить
Прекрасное сочетание!
19 июня 2016 20:43
Ответить
Люблю печень, с копченым сыром никогда не пробовала. Отличный рецепт!
19 июня 2016 14:15
Ответить
Спасибо!
20 июня 2016 22:56
Ответить
Говяжья печень в сливочном соусе
Говяжья печень в сливочном соусе получается очень нежная, главное не ...
12.06.2019, 18:05
1234tatyana
Мини тортики из печени
Такие мини тортики можно свободно подать на праздничный стол каждому ...
27.08.2015, 17:31
lorik26
Печёночный торт с грибами
Очень вкусная закуска на праздничный стол. ...
20.11.2012, 17:34
lakshmi
Печеночный паштет с овощами и семечками
Очень вкусный паштет из говяжьей печени. Чтобы паштет получился сочн ...
06.03.2017, 13:56
mnat
Оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени получаются очень вкусными, но и не менее в ...
17.02.2017, 21:46
OdryParker
Печеночные оладьи
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоя ...
17.02.2012, 10:04
МарияС
Печеночный торт со сметаной и чесноком
Вкусный закусочный печеночный торт с пропиткой из сметаны и чеснока. ...
07.03.2014, 22:49
Oduvanchik
Рагу из овощей и говяжьей печени
Сытное блюдо из говяжьей печени. Овощи тушатся с печенью в мультивар ...
28.02.2017, 00:30
OdryParker
Печеночные тортики порционные
Такие маленькие тортики можно подавать порционно. Готовить их быстро ...
29.08.2015, 20:20
lorik26
Печеночно-овощные котлеты в духовке
Печеночно-овощные котлеты в духовке по такому рецепту получается вку ...
19.03.2020, 14:31
Rikki