Салат с утиной печенью и кабачками гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3516 раз
Салат с утиной печенью и кабачками гриль . Хочу вам предложить приготовить очень сытный и вкусный теплый салат . Таким салатом смело можно заменить ужин или подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Печень утиная 120 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Огурец половина
- Сухарики горсть
- Чеснок 2 зубчика
- Розмарин ветка
- Соус 2 ст.л.
- Сыр фета 2 кус.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить салатную зелень.
Шаг 2 из 7
Добавить огурец нарезанный соломкой.
Шаг 3 из 7
Кабачок нарезать не толстыми кольцами. Обжарить на гриль сковороде. В конце посыпать специями и сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 4 из 7
Добавить обжаренные кабачки.
Шаг 5 из 7
Утиную печень обжарить на гриль сковороде с добавлением специй, чеснока и розмарина.
Шаг 6 из 7
В салат добавить дольки помидора и заправить сметанным соусом. Для него сметану соединить с укропом и зернистой горчицей.
Готово!
Выложить салат на тарелку, сверху печень, сухарики и фету. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет