Паштет из утиного мяса и куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8411 раз
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный паштет из утиного мяса, куриной печени и овощей. Готовится не быстро, но результат того стоит. Рекомендую всем.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Бульон мясной 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, мясо и куриную печень.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить куриную печень и утиное мясо в течении 10 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить бульон или воду, посыпать специями. Тушить на минимальном огне в течении 20 - 25 минут.
Шаг 6 из 8
Переложить в чашу блендера. Перебить.
Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло, у меня с зеленью. Перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, большое спасибо!! 
18 июля 2017 21:54
Ответить
Вкусно как, слов нет!
18 июля 2017 21:22
Ответить
Теплый салат из куриной печени
Теплый салат из куриной печени с помидором, оливками и зеленью. Тако ...
15.09.2018, 15:57
Куриная печень жареная в кляре
Очень нежная и вкусная куриная печень получается приготовленная по э ...
14.12.2021, 20:28
Печеночные котлеты в духовке
Запекать разнообразные блюда в духовке, а не жарить – гораздо вкусне ...
28.06.2014, 12:01
Natali=)
Куриная печень с фасолью и перловой кашей в сметане
Сытное блюдо на обед или ужин для любителей куриной печени. Я буду г ...
17.02.2015, 23:47
Салат Стефка
Вкусный сытный слоеный салатик с печенью. ...
12.02.2015, 19:42
Салат из куриной печенки с апельсинами
Необычный салат из печенки с добавлением апельсинов ...
23.09.2014, 18:45
Лара
Печеночные колбаски с рисом
Натуральные домашние колбаски в оболочке, приготовленные в духовке с ...
20.05.2018, 19:41
Тория
Салат из печени с фасолью
Вкусный, сытный салатик к ужину.
03.04.2014, 08:00
Тория
Печеночные оладьи
Я предлагаю вам мой очень простой способ приготовления печеночных ол ...
15.05.2015, 17:08
bvlena
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Ещё один тёплый салат. Блюдо идеально для семейного ужина.Очень нежн ...
21.11.2012, 08:32
манюша
тамара агапитова