Печень свиная тушеная

Понравился 0 поварам Просмотрен 556 раз
фото рецепта: Печень свиная тушеная
(4.80)
516 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколько полезна печень. Подойдёт на обед и ужин. Подавать можно с любым гарниром или салатом. Печень получается мягкая и вкусная, если её не пережарить.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Печень свиная
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Свиную печень помыть и нарезать тонкими кусочками, толщиной 1 см. По желанию, печень можно заранее замочить в воде или молоке на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №2
Шаг 3 из 8

Болгарский перец нарезать соломкой. Я брала половину большого перца. Если он небольшой, можно взять целый.

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №3
Шаг 4 из 8

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №4
Шаг 5 из 8

К печени добавить болгарский перец, соевый соус и смесь перцев. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №5
Шаг 6 из 8

Печень с перцем переложить в сковороду к луку. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда печень будет готова, посолить её по вкусу и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Печень очень вкусная выходит с соевым соусом.
20 января 2020 14:01
Люблю свиную печень, а с гречкой так вообще! Вкусное и полезное блюдо!!
20 января 2020 08:58
Спасибо! Печень очень полезна.
20 января 2020 13:40
Отличное основное блюдо! А главное полезное!
19 января 2020 20:18
Спасибо!
19 января 2020 23:51
Похожие рецепты по ингредиентам