Печень свиная тушеная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3033 раз

Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколько полезна печень. Подойдёт на обед и ужин. Подавать можно с любым гарниром или салатом. Печень получается мягкая и вкусная, если её не пережарить.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Свиную печень помыть и нарезать тонкими кусочками, толщиной 1 см. По желанию, печень можно заранее замочить в воде или молоке на несколько часов.

Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 8
Болгарский перец нарезать соломкой. Я брала половину большого перца. Если он небольшой, можно взять целый.

Шаг 4 из 8
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук 1-2 минуты.

Шаг 5 из 8
К печени добавить болгарский перец, соевый соус и смесь перцев. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Печень с перцем переложить в сковороду к луку. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.

Шаг 7 из 8
Когда печень будет готова, посолить её по вкусу и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Печень очень вкусная выходит с соевым соусом.
20 января 2020 14:01
Ответить
Люблю свиную печень, а с гречкой так вообще! Вкусное и полезное блюдо!!
20 января 2020 08:58
Ответить
Спасибо! Печень очень полезна.
20 января 2020 13:40
Ответить
Отличное основное блюдо! А главное полезное!
19 января 2020 20:18
Ответить
Спасибо!
19 января 2020 23:51
Ответить
Печеночные блины с помидорами под сыром
Печеночные блины в сочетание с помидорами и картофелем под сыром, по ...
27.03.2015, 15:03
AnnaLina
Куриная печень с аджикой
Куриная печень приготовленная с аджикой в томатно-сметанном соусе – ...
24.12.2016, 18:14
тамара агапитова
Салат из печени, яиц и моркови по - корейски
Если Вы любите куриную печень, советую Вам приготовить этот салат. С ...
24.12.2017, 22:42
ihajse
Паштет из куриной печени с плавленым сыром
Паштет из куриной печени с плавленым сыром. Предлагаю на обед или уж ...
30.06.2021, 09:40
ihajse
Куриная печень в яблочном соусе
Куриная печень нравится многим. Этот продукт относительно недорогой, ...
13.03.2017, 18:04
Zoya7
Салат с куриной печенью и овощами
Салат с куриной печенью и овощами. Предлагаю приготовить вкусный, пр ...
24.12.2019, 17:29
lorik26
Салат из куриной печени
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салатик без майонеза. При ...
31.03.2021, 08:57
Yulia.
Куриная печень с горошком в соево-сырном соусе
Куриная печень с горошком под соево-сырным соусом. Ну очень вкусную ...
23.04.2017, 11:58
lorik26
Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде
Предлагаю приготовить очень вкусную куриную печенку в соевом соусе с ...
16.05.2021, 20:32
Елена Калинина
Азу с куриной печенью и шампиньоном
Азу с куриной печенью и шампиньоном. Очень простое в приготовлении б ...
11.01.2017, 22:39
lorik26