Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень свиная тушеная

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3561 раз
    фото рецепта: Печень свиная тушеная
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.91
    11 голосов
    Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколько полезна печень. Подойдёт на обед и ужин. Подавать можно с любым гарниром или салатом. Печень получается мягкая и вкусная, если её не пережарить.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Печень свиная
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Свиную печень помыть и нарезать тонкими кусочками, толщиной 1 см. По желанию, печень можно заранее замочить в воде или молоке на несколько часов.

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лук нарезать полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Болгарский перец нарезать соломкой. Я брала половину большого перца. Если он небольшой, можно взять целый.

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №3
    Шаг 4 из 8

    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №4
    Шаг 5 из 8

    К печени добавить болгарский перец, соевый соус и смесь перцев. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Печень с перцем переложить в сковороду к луку. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Когда печень будет готова, посолить её по вкусу и снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень свиная тушеная шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Печень очень вкусная выходит с соевым соусом.
    20 января 2020 14:01
    Ответить
    Nadin 05
    Люблю свиную печень, а с гречкой так вообще! Вкусное и полезное блюдо!!
    20 января 2020 08:58
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо! Печень очень полезна.
    20 января 2020 13:40
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличное основное блюдо! А главное полезное!
    19 января 2020 20:18
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    19 января 2020 23:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам