Печеночные оладьи с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3850 раз

Печеночные оладьи считаются бюджетным блюдом, но менее вкусными они от этого не становятся! Я решила поэкспериментировать и добавила в печеночный фарш картофельное пюре. Оладьи получились нежные и вкусные!
Ингредиенты
- Печень 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную печень измельчить в блендере вместе с сырым яйцом до однородности.

Шаг 2 из 7
Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 7
Добавить лук к печени.

Шаг 4 из 7
Отварной картофель размять в пюре, добавить к печеночной массе.

Шаг 5 из 7
Добавить манку, соль, перец, перемешать и дать постоять 30 минут.

Шаг 6 из 7
Разогреть на сковороде масло. Выкладывать печеночный фарш ложкой и жарить оладушки с двух сторон по 5-7 минут.

Готово!
Печеночные оладушки с картофелем готовы.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея! Спасибо!
9 мая 2021 11:20
Ответить
Салат из печени
Этот салат можно отнести и к разряду вторых блюд. Можно подавать это ...
15.03.2015, 15:13
lorik26
Домашние вареники с печенью
Вареники это легендарное блюдо украинской кухни, очень вкусное и оче ...
15.02.2016, 21:56
ihajse
Печеночный паштет на сковороде
Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом вкусного печен ...
27.06.2018, 23:21
sarina
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Тушенная свиная печень в сметанном соусе - сочное, ароматное и нежно ...
25.07.2016, 23:04
Елена Калинина
Тушеная свиная печень
Вкусная печеночка томленная с луком и сметаной. ...
21.02.2015, 20:41
Тория
Салат с копченым окорочком, огурцом и печенью
Салаты с добавлением копченого окорочка очень вкусные. Сегодня предл ...
19.01.2017, 14:53
Nadin 05
Отбивные из свиной печени с яблоками
Предлагаю приготовить мягкие, сочные и очень нежные печеночные отбив ...
09.10.2018, 19:41
тамара агапитова
Печёночные котлеты
Предлагаю вам рецепт пышных печёночных котлет с овсяной мукой. Котле ...
16.03.2020, 18:33
YulyaMukuta
Салат пикантный
Предлагаю приготовить очень необычный и пикантный во вкусе салат из ...
19.04.2018, 16:49
uliay
Салат с печенью и солеными огурцами
Быстрый салат из отварной свиной печени, соленых огурчиков, яйца и м ...
26.01.2017, 22:59
OdryParker