Вход

Печень тушеная в томатном соку

Понравился 3 поварам Просмотрен 4326 раз
фото рецепта: Печень тушеная в томатном соку
(4.86)
180 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная печень получается! Нежная и очень ароматная!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Печень вымочить в молоке минимум 1 час. Промыть, откинуть на друшлак, дать стечь

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в томатном соку шаг №1
Шаг 2 из 7

На сковороде нагреть небольшое количество растительного масла, выложить печень, быстро обжарить со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в томатном соку шаг №2
Шаг 3 из 7

Посолить, добавить специи по вкусу.
Я использовала такие.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в томатном соку шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
Добавить овощи в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 5 до полуготовности овощей. Печень должна пустить много жидкости, если нет добавьте немного кипяченой воды, чтоб печень не подгорела и не пересохла.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в томатном соку шаг №4
Шаг 5 из 7

Чеснок выжать через пресс, размешать с томатным соком и влить все в сковороду с печенью.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в томатном соку шаг №5
Шаг 6 из 7

Протушить печень с томатным соком пару минут под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в томатном соку шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в томатном соку шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам