Рис со свининой и томатом

Свинину нарезаем порционными кусочками.

Лук нарезаем полукольцами.

Свинину обжариваем на масле .

К свинине добавляем лук и продолжаем жарить вместе.

Когда лук станет мягким, добавляем кипящую воду до половины высоты мяса. Тушим 30 минут. За это время вода полностью испариться.

Добавляем томатную пасту, солим и перчим.

Всыпаем промытый рис.

Добавляем 2 стакана воды.перемешиваем и тушим до готовности риса и мяса.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!