Омлет в кастрюле
Понравился 3 поварам
Просмотрен 60447 раз

Этот рецепт опубликован в Кулинарной книге Алии под названием "Омлет детский". Очень нежный и пушистый омлет. Но съедят его с удовольствием не только дети, но и взрослые.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Взбить яйца вилкой и посолить по вкусу.

Влить молоко.

Еще раз взбить.

Взять небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием и растопить в ней кусочек масла.

Вылить яйца с молоком. Поставить на маленький огонь и прикрыть крышкой.

Омлет не должен жариться. Он должен томиться. Вот так под крышкой он растет.

Выключаем.

Готово! Я добавила немного ветчины. Можно ничего не добавлять. Это дело вкуса.


Влить молоко.

Еще раз взбить.

Взять небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием и растопить в ней кусочек масла.

Вылить яйца с молоком. Поставить на маленький огонь и прикрыть крышкой.

Омлет не должен жариться. Он должен томиться. Вот так под крышкой он растет.

Выключаем.

Готово! Я добавила немного ветчины. Можно ничего не добавлять. Это дело вкуса.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Восхитительно! Объедение! Спасибо!
30 декабря 2018 10:43
Ответить
barska, Ниночка, нет ничего проще!
4 мая 2012 18:30
Ответить
Прелесть! ХАчу!!!!!! 

4 мая 2012 18:29
Ответить
Вареный омлет
Нежнейший омлет на завтрак или ужин. Продукты указаны на две порции. ...
07.02.2015, 19:55
tanana
Яичница-глазунья идеальная подача
Яичница-глазунья - это рецепт идеальной подачи и приготовления обычн ...
22.04.2017, 14:47
lorik26
Сладкие блины с ванильным сахаром
Сладкие блины с ванильным сахаром. Предлагаю на завтрак или полдник ...
03.04.2021, 13:54
ihajse
Зеленый омлет с помидором и моцареллой
Зеленый омлет с помидором и сыром моцарелла. Зеленый цвет омлету при ...
04.03.2018, 15:48
lorik26
Омлет с перцем и вареной колбасой
Омлет с перцем и вареной колбасой. Я считаю что омлет это классика д ...
13.09.2017, 15:10
ihajse
Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами
Фриттата - омлет с рисом, кабачком, грибами и горошком. Неаполитанск ...
28.05.2018, 20:32
lorik26
Сытный омлет со сливками
Сырный омлет со сливками и кукурузной мукой. Для этого вкуснейшего о ...
11.02.2019, 16:11
lorik26
Омлет в греческом стиле
Оливки, сыр сиртаки, базилик, оливковое масло, сочная паприка... лич ...
04.11.2015, 16:44
OdryParker
Омлет с соевым соусом и оливками
Омлет с соевым соусом и оливками необычное сочетание. Предлагаю вам ...
31.01.2017, 17:36
ihajse
Омлет с грибами и пармезаном
Этот омлет готовится немного дольше обычного классического варианта, ...
23.05.2021, 01:24
OdryParker