Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7001 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 
30 июня 2012 15:04
Ответить
Фирменный пирог
Пирог с горбушей и овощами, вкусно, нежно и ароматно. За подачу спас ...
15.07.2012, 12:33
Marina30
Горбуша запеченная с сыром и укропом
Горбуша, как и другие сорта красной рыбы, известна своими полезными ...
30.05.2016, 00:27
OdryParker
Горбуша под луковой шубкой
Перед Вами простое и вкусное блюдо из морской рыбы, запеченное в фол ...
22.05.2017, 15:39
ОльгаЧ
Лохикейто
Под этим странным названием кроется очень вкусное первое блюдо - рыб ...
12.12.2015, 02:19
OdryParker
Рыбный пирог
Рыбный пирог в тесте – это просто замечательная закуска, которая зак ...
22.03.2016, 17:50
Marina30
Запеканка с горбушей, рисом, креветками и…. ещё много с чем!
Провела ревизию в холодильнике: кусочек того, 200гр. сего. Вот такая ...
28.02.2012, 13:43
mama Tasi
Горбуша с зелеными овощами
Вкусная и полезная рыба на луковой подушке с зелеными овощами: кабач ...
13.07.2021, 12:32
ОльгаЧ
Уха из голов горбуши с кус-кусом
Уха из рыбьих голов получается наваристой, очень вкусной. Сначала на ...
05.02.2016, 16:32
OdryParker
Рыбные котлеты из горбуши в молочном соусе
Котлеты из горбуши получаются сочные и вкусные. Сама по себе горбуша ...
08.04.2016, 08:35
1234tatyana
Горбуша запеченная на луковой подушке с лимоном
Вкусная и полезная рыба должна быть в нашем рационе как можно чаще. ...
26.02.2017, 17:10
OdryParker

Marina30