Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6585 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 
30 июня 2012 15:04
Ответить
Стейк из пеламиды
Предлагаю рецепт стейка из рыбы Пеламида. Пеламида - это рыба из се ...
31.05.2020, 10:33
Marina30
Акула по-аргентински
Отличное блюдо для ужина в кругу семьи или небольшого праздника, ког ...
06.11.2019, 08:44
ОльгаЧ
Окунь жареный в панировке из крахмала и кукурузной муки
У нас в семье рыба занимает не последнее место. Особенно любим жарен ...
01.05.2018, 20:25
тамара агапитова
Филе тилапии с овощами в мультиварке
Филе тилапии на луково-морковной подушке со сладким красным перцем и ...
29.06.2020, 19:38
ОльгаЧ
Котлеты из морской рыбы
Купила рыбу морскую, а она оказалась костлявой.Использовала её для п ...
02.12.2017, 23:54
тамара агапитова
Сибас на помидорно-луковой подушке
Для тех, кто следит за своим питанием и подсчитывает каллорийность б ...
18.07.2020, 18:10
1234tatyana
Белый амур запечённый с картофелем
Мой первый опыт приготовления такой рыбы как белый амур. Я не люблю ...
25.07.2019, 02:29
innulik
Рыба под маринадом.
Рыба в томатном соусе вкусна как горячая, так и холодная. ...
13.05.2012, 14:43
mysj19
Сайда в кефирном маринаде с мятой
Сайда - рыба с белым мясом, семейства тресковых. Считается диетическ ...
28.06.2016, 09:27
ОльгаЧ
Салат из отварной рыбы с яйцом и горошком
Салат из отварной белой морской рыбы с отваренными яйцами, зеленым л ...
23.04.2016, 11:37
lorik26

Marina30