Вход

Буженина в рукаве

Понравился 3 поварам Просмотрен 2235 раз
фото рецепта: Буженина в рукаве
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Что может быть лучше хорошего куска запеченной свинины? Предлагаю запечь её в рукаве. Отрежем кусочек,положим на хлеб и замечательный бутерброд с мягким мясом готов! А положим к любимому гарниру - вот и полноценный обед или ужин!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Берем хороший кусок мяса с прослойками жирка, помоем и обсушим.Чеснок почистим и нарежем брусочками. Острым тонким ножом делаем проколы и в них вставляем чеснок,немного посолим и поперчим.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №1
Шаг 2 из 5

Приобрела я очень неплохую приправу "Чесночная к мясу", очень мне она нравится.Вот такой я обмазываю ксок свинины.Но можно взять всою любимую.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №2
Шаг 3 из 5

Готовим рукав. Обкладываем листьями лаврового листа.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №3
Шаг 4 из 5

Упаковываем мясо в рукав для выпечки. Отправляем мясо в холодильник на ночь. На следующий день запекаем в духовке при Т 180-190 градусов часа два.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №4
Готово!

Вкусное и сочное мясо готово! Подаем к столу, нарезав кусочками.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам