Перец, фаршированный рисом и грибами на пару

Понравился 0 поварам Просмотрен 5072 раз
фото рецепта: Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой "фирменный" рецепт приготовления фаршированных перцев. А у меня сегодня постный вариант на пару (готовила в мультиварке). Очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Приготовить начинку. На растительном масле обжарить нарезанный лук и морковь,

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом и грибами на пару шаг №1
Шаг 2 из 6

добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость. Затем влить пиво, дать выпариться, и потушить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом и грибами на пару шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить отваренный рис, перемешать, посолить, поперчить, можно добавить любимые пряности. Через 2 минуты снять с огня. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом и грибами на пару шаг №3
Шаг 4 из 6

Подготовить перцы. Срезать верхушку, удалить семечки.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом и грибами на пару шаг №4
Шаг 5 из 6

Заполнить перцы начинкой, выложить в чашу пароварки.

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом и грибами на пару шаг №5
Готово!

Готовить на пару около 25 минут. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом и грибами на пару шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибо! winked
7 ноября 2013 08:12
оч.вкусно love
3 ноября 2013 22:30
Похожие рецепты по ингредиентам