Зеленый борщ
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2226 раз
борщ с щавелем, вкусный и нежный.
Ингредиенты
- Щавель количество по вкусу
- Свинина 200 г
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Вода 2 л
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 3-4 шт
- Желтки 2 шт
- Яйца 2 шт
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать кусочками,в кастрюлю налить немного масла и добавить мясо, обтушить и добавить болгарский перец и нарезанную соломкой морковь, тушить 5- 7 минут, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Залить водой и добавить лавровый лист, варить до готовности мяса.
Шаг 3 из 6
Добавить картофель, если нужно подсолить, варить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем измельченный щавель и провариваем 2 минутки.
Шаг 5 из 6
Вводим желтки и яйца при этом постоянно помешивая, варим минутку и отключаем добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Вкусный! По сезону!
24 апреля 2013 18:29
Ответить
Апрель
вкусно- 
24 апреля 2013 04:59
Ответить
Елена Калинина
Очень вкусный борщ!
23 апреля 2013 23:48
Ответить
lakshmi
Мой любимый зелёный борщ!
23 апреля 2013 22:51
Ответить
Рис с мясом гуся в мультиварке
Очень вкусное и простое блюдо, которое готовится в мультиварке по ти ...
03.03.2017, 16:05
Елена Калинина
Рождественский фаршированный гусь в цитрусовой глазури с картофелем
Праздничный гусь с хрустящей цитрусовой корочкой, фаршированный ябло ...
18.02.2013, 08:08
ОльгаЧ
Гусь кусочками тушеный с картошкой
Гусь кусочками тушеный с картошкой
07.01.2015, 00:39
GLAVBYX
Рождественский гусь с яблоками
Рождественский домашний гусь, что может быть вкуснее и аппетитнее в ...
01.01.2013, 13:09
Marina30
Гусь с картофелем и перцем
Гусиное мясо достаточно плотное и готовить его нужно долго. Идеальны ...
04.09.2017, 23:25
mnat