Заготовка щавеля на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3729 раз
Сейчас, когда щавель свежий и сочный, можно заготовить его на зиму. Я закручиваю щавель в баночки от детского питания. Мне такой банки достаточно для одной кастрюли супа. И количество ингредиентов я указываю на одну банку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Щавель залить холодной водой и оставить на час.
Шаг 2 из 8
Затем щавель промыть и выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 3 из 8
Затем щавель крупно нарезать.
Шаг 4 из 8
Утрамбовать щавель в стерилизованные банки довольно плотно.
Шаг 5 из 8
В каждую банку насыпать соль.
Шаг 6 из 8
Залить щавель кипятком.
Шаг 7 из 8
Банки закрыть стерилизованными крышками и перевернуть. Накрыть полотенцем и оставить остывать.
Готово!
Когда банки остынут, поставить их на хранение в темное прохладное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Хорошая заготовка)) Но к сожалению не всем модно щавель))
18 мая 2020 12:54
Ответить
Извините "МОЖНО"))))
18 мая 2020 12:55
Ответить
@Marina30Marina30, Ну да, мы едим с удовольствием) Спасибо!
18 мая 2020 13:55
Ответить
Пикантный салат из помидоров и лука
Предлагаю приготовить очень вкусный салат из свежих помидоров и репч ...
02.05.2019, 20:59
uliay
Овощной салат с нутом
Вкусный, полезный и легкий салат из свежих овощей с нутом. Для салат ...
27.07.2016, 14:02
HelgaZ
Салат с овощами и колбасками
Представляю вашему вниманию отличный вкусный и очень быстрый салат с ...
06.10.2015, 16:37
ihajse
Гаспачо с апельсином
Этот суп родом из Испании и представляет собой протертые или пюриров ...
03.08.2014, 16:06
ОльгаЧ
Гаспачо
Сложно сказать точно, суп это или напиток, и как подавать его: в мис ...
31.01.2015, 08:23
МарияС
Маринованные помидорки (холодный способ)
Эта закуска из свежих помидоров готовится 10 минут и настаивается вс ...
31.03.2016, 20:03
barska
Овощной салат с брокколи и сыром Фета
Овощной салат с брокколи и сыром Фета. Хочу предложить приготовить в ...
13.09.2017, 20:38
ihajse
Летний салат со сметаной
Ароматный летний салат со сметаной
30.04.2015, 09:41
Vallen.St
Аджика, без тепловой обработки, с хреном
Великолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом! ...
25.03.2012, 18:57
Ellisa
Дачный салат
Дачный салат. Очень люблю лето, не только из - за того что я родилас ...
28.06.2020, 14:29
ihajse