Заготовка щавеля на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4195 раз

Сейчас, когда щавель свежий и сочный, можно заготовить его на зиму. Я закручиваю щавель в баночки от детского питания. Мне такой банки достаточно для одной кастрюли супа. И количество ингредиентов я указываю на одну банку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Щавель залить холодной водой и оставить на час.

Шаг 2 из 8
Затем щавель промыть и выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 3 из 8
Затем щавель крупно нарезать.

Шаг 4 из 8
Утрамбовать щавель в стерилизованные банки довольно плотно.

Шаг 5 из 8
В каждую банку насыпать соль.

Шаг 6 из 8
Залить щавель кипятком.

Шаг 7 из 8
Банки закрыть стерилизованными крышками и перевернуть. Накрыть полотенцем и оставить остывать.

Готово!
Когда банки остынут, поставить их на хранение в темное прохладное место.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Хорошая заготовка)) Но к сожалению не всем модно щавель))
18 мая 2020 12:54
Ответить
Извините "МОЖНО"))))
18 мая 2020 12:55
Ответить
@Marina30Marina30, Ну да, мы едим с удовольствием) Спасибо!
18 мая 2020 13:55
Ответить
Фаршированный перец свининой, рисом и кабачком
Фаршированный перец - это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. С ...
20.01.2018, 19:14
Nadin 05
Маринованный перец на зиму
Сегодня мы будем делать заготовку на зиму, а именно маринованный пер ...
31.07.2015, 17:53
AnnaLina
Перец фаршированный рыбой
Я ,никогда раньше не фаршировала перцы рыбой, а зря)) ...
04.11.2012, 22:31
Галюша
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму - готовится совершенно ...
09.08.2017, 21:27
Елена Калинина
Салат из перца с красным луком
Салат из перца с красным луком . Предлагаю на обед или ужин приготов ...
25.10.2020, 20:47
ihajse
Перец фаршированный по-новому
Сегодня у нас фаршированный перец по-новому, он без мяса, а по вкусу ...
27.09.2018, 12:34
тамара агапитова
Перец фаршированный чесноком и базиликом
Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол. ...
19.08.2014, 00:29
master
Салат из болгарского перца, огурца и горошка
Это простой салат из доступных компонентов. Этот салат из огурцов и ...
27.03.2018, 21:43
тамара агапитова
Перцы по-грузински
Я попробовала такие перцы в грузинском ресторане. Давно уже с тех по ...
30.09.2015, 19:17
bvlena
Салат с болгарским перцем, яйцом, гренками
Салаты из овощей можно разнообразить, добавляя в список ингредиентов ...
17.07.2016, 00:27
OdryParker