Вход

Тыква с чесноком и сметаной под сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 1622 раз
фото рецепта: Тыква с чесноком и сметаной под сыром
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
И снова я к вам с тыквой! На этом раз острая, чесночная, под сырной корочкой... Пробуйте.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления нам понадобится маленькая тыковка, весом 1-1, 2кг. Тыкву вымыть, порезать, удалить семена и кожуру.

Фото приготовление рецепта: Тыква с чесноком и сметаной под сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Порежьте тыкву на кусочки среднего размера. Добавьте к ней соль, перец молотый душистый черный, белый, красный, чеснок и сметану. Тщательно перемешайте, попробуйте на соль. Нравится? Значит хватит.

Фото приготовление рецепта: Тыква с чесноком и сметаной под сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем зелень. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тыква с чесноком и сметаной под сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Посуду в которой будете запекать, нужно смазать растительным маслом, потом аккуратно переложить тыкву. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Предварительно прогревать не обязательно, я побоялась за стеклянную кастрюльку и поставила в холодную духовку. Температура - максимум, как только начнет закипать - ставим 150-170 градусов и томим под крышкой 40-50 минут до полной готовности! Жидкость лить не нужно, тыква с солью даст сок.

Фото приготовление рецепта: Тыква с чесноком и сметаной под сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Теперь нужно добавить тертый сыр, перемешать осторожненько. Чтоб он внутри был. И сверху притрусить, чтобы корочка была красивая. Теперь крышкой можно не накрывать и запечь сыр. Вот она красивая сырная корочка, на золотой ароматной тыкве! Запах чеснока веял по всему дому!

Фото приготовление рецепта: Тыква с чесноком и сметаной под сыром шаг №5
Готово!

Тыква получилась отличным гарниром к мясу. Вкус просто потрясающий! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тыква с чесноком и сметаной под сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам