Драники с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3135 раз
фото рецепта: Драники с творогом
4882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рецепт этих драников встретила в интернете. Переделала на вкус моей семьи. Результат нам поправился. Нежная и вкусная начинка, в картофельной шубке
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Нам понадобится 1 лук, чистим его от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №1
Шаг 2 из 12

Картофель моем, чистим и опять моем.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №2
Шаг 3 из 12

Натираем картофель на мелкой тёрке. Не имеет значения, каким способом вы это сделаете. К картофелю натрём лук.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №3
Шаг 4 из 12

Перемешиваем и вбиваем яйцо ( у нас одно, но на 2 желтка).

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №4
Шаг 5 из 12

А также добавим муку, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №5
Шаг 6 из 12

Картофельная масса готова.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №6
Шаг 7 из 12

Приступаем к приготовлению начинки. Творог протираем через сито. Добавляем к нему соль, чёрный перец и мелко порезанный укроп. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №7
Шаг 8 из 12

Из творога делаем шарики, которые чуть меньше куриного яйца.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №8
Шаг 9 из 12

Начинаем жарить драники. На разогретую сковороду выкладываем ложку картофельной массы, на неё творожный шарик.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №9
Шаг 10 из 12

Творожный шарик прикрываем ложкой картофельной массы и сверху прижимаем вилкой и выравниваем.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №10
Шаг 11 из 12

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №11
Готово!

Драники готовы.

Фото приготовление рецепта: Драники с творогом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснааа!!!!!!!!!!!!
15 февраля 2016 00:06
Похожие рецепты по ингредиентам