Вход

Бурячанка

Понравился 0 поварам Просмотрен 824 раз
фото рецепта: Бурячанка
2956 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Полезные свойства свекольной ботвы были известны еще нашим предкам, они добавляли этот продукт в свой рацион для того, чтобы сохранить здоровье на долгие годы. Молодые свекольные листья богаты аскорбиновой кислотой, которая укрепляет ломкие капилляры, борется с депрессией.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБотва
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Свекольную ботву моем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №1
Шаг 2 из 13

В кастрюле кипятим воду и отправляем в неё свекольную ботву. Варим в течении 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №2
Шаг 3 из 13

Укроп нарезаем. Чеснок чистим и мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №3
Шаг 4 из 13

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №4
Шаг 5 из 13

Лук пассеруем на растительном масле, добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №5
Шаг 6 из 13

Вливаем сметану, размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №6
Шаг 7 из 13

Готовую ботву откидываем на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №7
Шаг 8 из 13

В кастрюлю выкладываем ботву.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №8
Шаг 9 из 13

Добавляем укроп и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №9
Шаг 10 из 13

Добавляем пассеровку к свекольной ботве.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №10
Шаг 11 из 13

Солим, перчим. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №11
Шаг 12 из 13

Наше блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бурячанка шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов