Вход

Болгарский перец жареный с творожной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 767 раз
фото рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой
(4.31)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Перец, фаршированный сыром, - это традиционный рецепт болгарской кухни. В оригинальном рецепте перец фаршируют брынзой, я же решила немного видоизменить рецепт, и использовала творог.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Перцы сбрызнуть маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Горячие перцы поместить в пакет и, плотно завязав, оставить до остывания. Затем легко снять кожуру с перцев. Удалить семена.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Для начинки смешать творог, йогурт, мелко порубленный укроп, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Начинить перцы.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Панировать в муке.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем в яйце.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Обжарить на растительном масле до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец жареный с творожной начинкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам