Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2496 раз
фото рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт фаршированного перца может быть очень разный. С чем и как приготовить фаршированный перец существует множество вариантов. Два самых распространённых рецепта как приготовить перцы фаршированные — рецепт фаршированный перец с мясом или с овощами.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Отварим рис в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №1
Шаг 2 из 11

Подготовим фарш, смешаем все вилы фарша.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №2
Шаг 3 из 11

Трем на терку морковь, порежем лук-порей и репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №3
Шаг 4 из 11

Обжарим два вида лука

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавим морковь и жарим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №5
Шаг 6 из 11

Чистим перец и удаляем сердцевину.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем рис и пожаренные овощи в мясной фарш.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №7
Шаг 8 из 11

Тщательно перемешиваем фарш, постепенно добавляя холодную воду.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №8
Шаг 9 из 11

Наполняем плотно фаршем серединки болгарского перца.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №9
Шаг 10 из 11

Заливаем перцы приготовленным из томатной пасты, соли,сахара и воды - томатным соусом. Запекаем при 190 градусах около часа.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам