Вход

Свиные ребрышки к гречневой каше

Понравился 1 повару Просмотрен 592 раз
фото рецепта: Свиные ребрышки  к  гречневой каше
(2.38)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить на ужин сразу и гарнир и вкусные свиные ребрышки. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Такой ужин придется по душе всей вашей семье.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Свиные ребра нужно помыть, порезать. Обжариваем на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до коричневой корочки. Обжаренное мясо нужно переложить в кастрюлю с водой в которой мы будим отваривать гречку и проварить 30мин.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Шаг 2 из 8

Лук чистим и измельчаем.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Шаг 3 из 8

Морковь чистим, моем и натираем на терке.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Шаг 4 из 8

В этой же сковороде ,что жарилось мясо нужно теперь обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Шаг 5 из 8

До обжаренного лука и морковки добавляем перец (он у меня мороженный) и все это заливаем томатным соком.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Шаг 6 из 8

Подлива готовая, мясо отварилось теперь нужно его выложить на верх подливы, добавить лавровый лист, перец черный, посолить по вкусу, накрыть кришкой и проварить 5 мин.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Шаг 7 из 8

В той же воде что и варилось мясо мы будем теперь варить гречку. Гречку насыпать в миску тщательно помыть и залить водою и оставить на 10мин. Теперь высыпать в кастрюлю,солим и варить до готовности. Когда гречка будет готова снять с огня и добавить 50грамм сливочного масла.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Готово!

Готовую гречневую кашу подавать из мясом.
Приятного аппетита.

Свиные ребрышки  к  гречневой каше
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов