Вход

Голубцы с мясом в сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 728 раз
фото рецепта: Голубцы с мясом в сметане
(4.63)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Голубцы любят если не все, то очень многие. Как правило их варят в томатном соусе, в томатном соусе с добавлением сметаны. Сегодня я приготовила их в чистом сметанном соусе. Очень вкусно получилось. Попробуйте, советую.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Пропустить через мясорубку мякоть свинины, куриное филе, репчатый лук, а также замоченный в воде и отжатый белый батон.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №1
Шаг 2 из 8

Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №2
Шаг 3 из 8

Капусту разобрать на листья и проварить их до мягкости, но не так, чтобы они развалились. Как только они станут мягче, доставайте из кипятка. Фарш выложить в каждый лист и свернуть конвертом.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложить голубцы в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №4
Шаг 5 из 8

Сметану смешать с мукой и посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить сметану с мукой в кастрюлю с голубцами и налить 300-350 мл воды.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №6
Шаг 7 из 8

Варить голубцы под крышкой до готовности. Попробуйте соус и отрегулируйте по своему вкусу. Если нужно добавьте соль, сахар.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №7
Готово!

Голубцы с мясом в сметане готовы. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с мясом в сметане шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные голубцы! Иногда так тоже делаю!
7 апреля 2017 22:19
Похожие рецепты по ингредиентам