Перец фаршированный телятиной и рисом с помидорами и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2306 раз
Вкус перца во многом зависит от фарша, которым его наполняют. Приготовим фарш из телятины с луком и морковкой, конечно, добавим рис и специи. Чтобы перец получился еще вкуснее добавим помидоры и чеснок. А веточка розмарина побудет минуты 3 в кастрюле, но за это время успеет подарить свой аромат.
Ингредиенты
- Перец сладкий 1 кг.
- Телятина мякоть 250-300 г
- Рис 2 горсти
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Розмарин веточка
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Перец чистим и кладем в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 6
Телятину, лук и морковь пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Добавляем рис, соль и немного молотого перца.
Шаг 4 из 6
Фарш перемешиваем и наполняем перец. Наливаем в кастрюлю воду. Готовим под крышкой на малом огне, минут 30.
Шаг 5 из 6
Добавляем порезанные помидоры и чеснок, кладем розмарин. Через 3 минуты розмарин убираем и даем блюду немного настояться.
Готово!
Перец готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какая вкуснотища!
3 августа 2017 20:29
Ответить
Спасибо.
2 августа 2017 23:48
Ответить
Аппетитные перцы !
2 августа 2017 23:45
Ответить
Вермишель с куриной грудкой
Очень вкусно.
20.09.2014, 21:53
GLAVBYX
Жареная вермишель с черным перцем
В качестве вкусного и повседневного гарнира советую приготовить верм ...
03.12.2020, 18:39
yulia1995
Вермишель с морепродуктами в сливках
Этот рецепт очень удобный прежде всего тем, что продукты могут отлич ...
13.08.2016, 18:20
Тория
Овощной суп с шампиньонами и вермишелью
Овощной суп с шампиньонами и вермишелью - простое первое блюдо для в ...
11.09.2017, 21:30
Елена Калинина
Вермишелевый кекс
Рецепт этого кекса был напечатан на пачке макаронных изделий... поче ...
13.02.2013, 01:07
Татьяна Маражо
Суп с домашней колбасой и вермишелью
Суп с домашней колбасой и вермишелью. Очень часто готовлю разные суп ...
04.09.2017, 20:35
ihajse
Вермишель с овощами
Ищите вкусный и быстрый вариант обеда или ужина? Тогда обратите вним ...
23.07.2015, 13:12
тамара агапитова
Суп с лесными грибами и вермишелью
Ароматный и очень вкусный суп. Его можно приготовить просто с грибам ...
24.02.2017, 20:21
тамара агапитова
Вермишель с фаршем на бульоне
Вермишель с фаршем на бульоне. Эта вермишель один из любимых блюд ещ ...
19.02.2020, 16:29
ihajse
Жареная вермишель с карри
Я очень люблю вкусные гарниры и как можно чаще стараюсь сделать что- ...
25.03.2020, 14:07
yulia1995