Паста с луковым джемом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1199 раз
фото рецепта: Паста с луковым джемом
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Паста с луковым джемом. Это базовый рецепт приготовления пасты с луком по принципу ризотто. Готовится очень просто, это очень вкусная и ароматная паста. А после базового рецепта можете добавлять другие ингредиенты - бекон, сыр, овощи.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Нарежьте лук полукольцами. У меня половина красный лук и половина обычный. В кастрюле соедините лук, оливковое и сливочное масло. Готовьте на слабом огне, пару раз перемешать. Готовим сладковатый карамельный лук - джем.

Фото приготовление рецепта: Паста с луковым джемом шаг №1
Шаг 2 из 5

Когда лук будет готов, влейте половину воды и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Паста с луковым джемом шаг №2
Шаг 3 из 5

Посолите и поперчите, добавьте листья тимьяна. И отправьте пасту в жидкость.

Фото приготовление рецепта: Паста с луковым джемом шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовьте до состояния аль денте. Если жидкость заканчивается, подливаем еще чуть.

Фото приготовление рецепта: Паста с луковым джемом шаг №4
Готово!

Подаем сразу.

Фото приготовление рецепта: Паста с луковым джемом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такое я очень люблю!
19 марта 2019 19:11
Похожие рецепты по ингредиентам