Паста с луковым джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3092 раз
Паста с луковым джемом. Это базовый рецепт приготовления пасты с луком по принципу ризотто. Готовится очень просто, это очень вкусная и ароматная паста. А после базового рецепта можете добавлять другие ингредиенты - бекон, сыр, овощи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Тимьян листья 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Паста 150 гр.
- Вода 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте лук полукольцами. У меня половина красный лук и половина обычный. В кастрюле соедините лук, оливковое и сливочное масло. Готовьте на слабом огне, пару раз перемешать. Готовим сладковатый карамельный лук - джем.
Шаг 2 из 5
Когда лук будет готов, влейте половину воды и доведите до кипения.
Шаг 3 из 5
Посолите и поперчите, добавьте листья тимьяна. И отправьте пасту в жидкость.
Шаг 4 из 5
Готовьте до состояния аль денте. Если жидкость заканчивается, подливаем еще чуть.
Готово!
Подаем сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такое я очень люблю!
19 марта 2019 19:11
Ответить
Макароны с мясом
Настоящие итальянские макароны. Конечно, мне бы хотелось придумать к ...
31.08.2014, 20:56
Хозяйка
Паста с сыром сулугуни под базиликово-помидорным соусом
Ароматное и аппетитное итальянское блюдо на каждый день.. ...
21.08.2014, 15:39
Oduvanchik
Паста с баклажанами
Отличное блюдо для ужина, когда у вас есть обилие овощей. Я часто го ...
23.11.2016, 01:16
OdryParker
Макароны со шпинатом
Данное блюдо можно приготовить на гарнир или подать самостоятельно, ...
08.06.2017, 01:29
Evangelina
Паста с беконом
Быстрый вариант знаменитой пасты из итальянской кухни. Для приготовл ...
14.05.2021, 01:52
OdryParker
Макароны со шпинатом и помидорами черри
Макароны из пшеницы твердых сортов можно дополнять различными соусам ...
10.12.2015, 00:10
mnat
Паста со сливочно-шпинатным соусом
Паста с соусом из сыра Камомберт и шпината. ...
29.05.2013, 23:31
Татьяна Маражо
Макароны под соусом
Макароны под соусом "Бешамель" с сыром и яйцом. Такое вкусное блюдо ...
22.08.2016, 10:29
lorik26
Макароны с мясным рагу
Только полчаса необходимо, чтобы приготовить макароны с мясным рагу ...
31.10.2017, 19:24
lorik26
Макароны по-флотски
быстрый и сытный обед
24.11.2014, 21:00
GLAVBYX