Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Огурцы в уксусном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2101 раз
    фото рецепта: Огурцы в уксусном соусе
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Огурцы в уксусном соусе. Очень вкусные огурцы вы получите на выходе. Уксус обычный лучше не использовать, берите любой белый винный, рисовый, сок лимона. Это отличный гарнир в мясным стейкам на гриле, к отбивным, к рыбе, птице.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Разрежьте огурец вдоль на две части. Чайной ложкой выньте жидкую мякоть. Мякоть я использовала для супа.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы в уксусном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Огурец нарежьте на сегменты, пересыпьте их на сито и посолите. Оставьте на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы в уксусном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    А тем временем приготовьте уксусный соус. Смешайте сметану и белый уксус - у меня хересный уксус. Поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы в уксусном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарежьте зеленый лук. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы в уксусном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Ополосните огурцы под проточной холодной водой. Смешайте с соусом.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы в уксусном соусе шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Огурцы в уксусном соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Свежо и остренько!
    22 января 2020 19:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам