Карри с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4939 раз
фото рецепта: Карри с тыквой
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Сегодня приготовим тыкву, какой аромат от карри! Добавленное кокосовое молоко и орехи создадут необычайный вкус.

Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Востока
  • Основной ингредиент:Тыква
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут

Итак, берем тыкву, моем и нарезаем ее крупными кубиками.
Орехи кешью замачиваем в воде.
Тыкву ставим вариться в слегка подсоленной воде. Варим недолго – 5 минут. Больше не нужно. Все стадии обработки продуктов очень быстрые, чтобы максимально сохранить цвет и сочность продуктов.
Проткнули вилкой кусочек тыквы, если стал мягким – самое время слить воду и добавить остальные ингредиенты – орехи кешью (без воды, в которой они замачивались), кокосовое молоко, смесь карри, чили, соль и листики карри.

Дальше, ставим на огонь, минут 5-10 не больше.
Наше карри готово. Осталось добавить его к рису.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам