Молодой картофель (три способа подачи)

Понравился 2 поварам Просмотрен 3813 раз
фото рецепта: Молодой картофель (три способа подачи)
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мой рецепт больше подходит молодым, начинающим кулинарам. Хочу поделиться наиболее любимыми способами подачи молодого картофеля. Чтобы он не надоел, мы каждый раз готовим иным способом, что разнообразит вкус картофеля.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Молодой картофель я чищу при помощи металлической сетки. Замачиваю в воде и через 15 минут можно чистить.Ставим картофель вариться.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №1
Шаг 2 из 8

Пока он вариться готовим заправку. Сегодня я хочу показать три вида, а вообще обычно готовлю какой-то один вид заправки. Первая-зелёный лук, укроп и по желанию чеснок.
Вторая-укроп, сметана и по желанию чеснок.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №2
Шаг 3 из 8

Третья-зелёный лук, укроп и твёрдый сыр.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №3
Шаг 4 из 8

Сливаем воду с картофеля, слегка подсушиваем и отправляем в картофель масло.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №4
Шаг 5 из 8

А теперь поступаем по вашему желанию. Если вы выбрали первый способ заправки, тогда отправляйте к картофелю укроп, зелёный лук и по желанию чеснок. Встряхните кастрюлю и закройте крышкой на несколько минут.А затем выкладывайте на тарелки и наслаждайтесь.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №5
Шаг 6 из 8

Если вы выбрали второй способ заправки, тогда газ не выключайте, а в кастрюлю вслед за маслом отправьте сметану, укроп и по желанию чеснок и дайте картофелю постоять на газу минуту другую.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №6
Шаг 7 из 8

Ну и последний третий способ. Картофель перекладываем в форму для запекания, посыпаем зелёным луком и укропом, а сверху тёртым сыром.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №7
Готово!

Ставим в духовку , или микроволновку до растворения сыра

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель (три способа подачи) шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Цитата: Елена Калинина
:

Цитата: Апрель
:

Спасибо вам мои хорошие!
22 мая 2013 11:02
вкусно,я вам плюсики проставила в знак благодарности! love
21 мая 2013 22:04
Ой, как аппетитно все! С сыром завтра приготовлю! Классно, Тамарочка!
21 мая 2013 22:04
Похожие рецепты по ингредиентам