Молодой картофель (три способа подачи)

Молодой картофель я чищу при помощи металлической сетки. Замачиваю в воде и через 15 минут можно чистить.Ставим картофель вариться.

Пока он вариться готовим заправку. Сегодня я хочу показать три вида, а вообще обычно готовлю какой-то один вид заправки. Первая-зелёный лук, укроп и по желанию чеснок.
Вторая-укроп, сметана и по желанию чеснок.

Третья-зелёный лук, укроп и твёрдый сыр.

Сливаем воду с картофеля, слегка подсушиваем и отправляем в картофель масло.

А теперь поступаем по вашему желанию. Если вы выбрали первый способ заправки, тогда отправляйте к картофелю укроп, зелёный лук и по желанию чеснок. Встряхните кастрюлю и закройте крышкой на несколько минут.А затем выкладывайте на тарелки и наслаждайтесь.

Если вы выбрали второй способ заправки, тогда газ не выключайте, а в кастрюлю вслед за маслом отправьте сметану, укроп и по желанию чеснок и дайте картофелю постоять на газу минуту другую.

Ну и последний третий способ. Картофель перекладываем в форму для запекания, посыпаем зелёным луком и укропом, а сверху тёртым сыром.

Ставим в духовку , или микроволновку до растворения сыра